বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান দিনে ৫০ বছর পেরোতে পারে না তার আগেই শরীরে (Health) দেখা দেয় কোলেস্টেরল। এই কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পেলে নানা ধরনের খাবারের ওপরে নিষেধাজ্ঞা জারি হয়। এছাড়াও কোলেস্টেরলকে বশে না রাখলে শরীরে নানান ধরনের রোগের সৃষ্টি হয়। পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। কিন্তু কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখা কি খুব কঠিন? এই বিষয় চিকিৎসকরা জানান সঠিক লাইফ স্টাইল মেনে চললে ও নিয়মিত ওষুধ খেলে পরে কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখা বড় কাজ নয়।
এই খাবারগুলো খেলে কোলেস্টেরল থাকবে নিয়ন্ত্রণে (Health)
কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে শরীরে (Health) নানান ধরনের রোগের সৃষ্টি হয়। এছাড়া খাবারের দিকে নজর রাখতে হয়। পাশাপাশি কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেলে হৃদরোগের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। তাই চিকিৎসকদের বলেন কোলেস্টেরল ধরা পড়লে ওষুধ খাওয়া, শরীর চর্চার পাশাপাশি যদি নিয়মিত ডায়েটে কিছু খাবার রাখা যায়। তাহলে কিছুটা হলেও কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রনে রাখা সম্ভব হয়। আজকের প্রতিবেদনে জানানো হল কোন খাবার গুলো খেলে কোলেস্টেরলের (Cholesterol) মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হবে।
আরও পড়ুন: রোজই রেকর্ড গড়ছে সোনার দাম! রুপোর দামেও বড় বদল, জানুন আজকের রেট
ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: ফ্যাট মানেই শরীরের পক্ষে যে খারাপ তা নয়। কারণ হার্ট ভালো রাখতে হলে হেলদি ফ্যাট প্রয়োজন। তাই ডায়েটে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার যোগ করুন। কারণ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড খারাপ কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে ও হৃদ রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ফাইবার: প্রতিদিন আপনি যদি ডায়েটে ৫-১০ গ্ৰাম দ্রবনীয় ফাইবার গ্রহণ করেন তাহলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। তাছাড়া কোলেস্টেরলের পাশাপাশি রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা একান্তই প্রয়োজন। কারণ, অন্ত্রেরে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ও ওজন কমাতে সাহায্য করে ফাইবার। এছাড়া ফাইবারের সমৃদ্ধ উৎস হল ওটস, বাজরা, রাগির মতো দানাশস্য ও সব ধরনের শাকসবজি।
বাদাম: রোজ একমুঠো আখরোট ও আমন্ড খেলে কোলেস্টেরলের বাড়বাড়ন্ত নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আখরোট ও আমন্ডের মধ্যে হেলদি ফ্যাট, ফাইবার ও প্ল্যান্ট স্টেরল রয়েছে। যা একসঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে (Health)।
