বাংলা হান্ট ডেস্ক: সামনেই পুজো। উৎসবের দিনে নিজেকে স্লিম ও ফিট দেখাতে অনেক আগের থেকেই আপনি শুরু করেছেন ডায়েট। ডায়েটের পাশাপাশি খাচ্ছে মাখানা। কারণ মাখানা ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে মাখানা খাওয়া মানেই যে স্বাস্থ্যকর তা কিন্তু নয়। চিকিৎসকদের মতে ঘনঘন মাখানা খেলে পরে শরীরে নানান ধরনের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাই মাখানা খাওয়ার আগে এই কয়েকটি নিয়ম আপনার মেনে চলা উচিত (Health)।
অতিরিক্ত মাখানা খেলে গ্যাসের অসুবিধা বাড়াতে পারে, চিকিৎসকদের মতামত (Health)
আজকালকার দিনের অধিকাংশ মানুষ নিজের ওজন নিয়ে সচেতন থাকতে পছন্দ করেন। ওজন বেশি থাকলে শরীরে নানান ধরনের রোগের সৃষ্টি হয়। তাই চিকিৎসকরা বারাবর ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য পরামর্শ দেন। এবার এই ওজন কমানোর জন্য অনেকে আবার অনেকে না খেয়ে থাকেন। তবে না খেয়ে থাকলে যে ওজন আপনার হাতের মুঠোয় থাকবে তা কিন্তু নয়। এবার ডায়েট আপনি করলে অনেক সময় ‘মাখানা’ রোস্ট করে খান। তবে জানেন কী কারা এই সুপার ফুডটি খেতে পারবে না। জানুন (Health)।
আরও পড়ুন: ইলিশের মরশুমে ভূরিভোজে থাকুক ‘কচু পাতা দিয়ে নোনা ইলিশ’, জানুন রেসিপি
১) মাখানার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম। অতএব যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে। তারা এই সুপার ফুডটির থেকে দূরে থাকুন। কারণ কিডনির সমস্যা থাকলে তাদের শরীরে অতিরিক্ত পটাশিয়াম সঠিকভাবে বের হয় না। এর ফলে হার্টবিট অনিয়মিত হয় ও শরীরে নানান ধরনের জটিল সমস্যা তৈরি হতে পারে।
২) মাখানোর মধ্যে ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকলো এটি অতিরিক্ত খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাস অম্বল ও কোষ্ঠকাঠিন্যর মতন সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতএব যাদের হজম শক্তি দুর্বল তারা এই খাবারটির থেকে দূরে থাকুন।
৩) এমন অনেক মানুষ আছে যারা বাদাম জাতীয় খাবার সহ্য করতে পারে না। কারো বাদাম জাতীয় খাবারের মধ্যে মাখানাও পড়ে। অনেক সময় এই মাখা না খেয়ে গায়ে অ্যালার্জি, ফুসকুড়ি, শ্বাসকষ্টের মতন সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৪) ওজন নিয়ন্ত্রণ করার জন্য যারা মাখানা খাচ্ছেন। তারা অনেক সময় ঘি বা তেলে ভেজে মশলা দিয়ে খাচ্ছেন। কিন্তু এই ভাবে খেলে ওজন তো কমবে না বরং এতে বাড়তি ফ্যাট ও ক্যালোরি ওজন বাড়ানোর কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে (Health)।
