বাংলা হান্ট ডেস্ক: আপনিও কি ভোজনরসিক। কিন্তু একটু বেশি খাওয়া দাওয়া করে ফেললেই পেট ভর্তি হয়ে যায়। পাশাপাশি শরীরে (Health) অস্বস্তি হতে থাকে? শুয়ে, বসে কোন ভাবেই আরাম পাওয়া যায় না। হনন করে সারা বাড়ি হাঁটাচলা করার পরও পেটের অস্বস্তি থেকে মুক্তি পাব অসম্ভব হয়ে দাঁড়ায়। তবে পুষ্টিবিদরা বলছেন এই সমস্যার সমাধানের জন্য বহু মানুষই বাইরে দোকান থেকে কিনে নিয়ে আসা ওষুধ খান। তবে সেইসব ওষুধ না খেয়েও বাড়িতে থাকা এই সামান্য একটি উপকরণে পেটের অস্বস্তি কমাতে পারবেন।
সোডা ভুলে যান, হজমে সহায়ক এই মশলা রাখুন প্রতিদিনের ডায়েটে (Health)
চিকিৎসকদের মতে হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে হলে আপনি খেতে পারেন জোয়ান। কারন সম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, জোয়ানী থাইমল নামক একটি উপাদান রয়েছে। যেটি অন্ত্রের অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি গ্যাস ও অম্বলের সমস্যাতেও আরাম দেয়। তবে জোয়ানের উপকারিতা আছে শুধুমাত্র হজম সংক্রান্ত বিষয়ে সীমাবদ্ধ তা কিন্তু নয়। নিয়মিত জোয়ান খেতে পারলে আর কি উপকার পাওয়া যাবে তা আজকে প্রতিবেদন বলা হল (Health)।
আরও পড়ুন: পার্লারে না গিয়েই উজ্জ্বল ত্বক, ঘরোয়া উপায়ে পান পারফেক্ট গ্লো, জানুন টোটকা
১) জোয়ান বিপাক ক্রিয়ার হার বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। কারণ এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে চোখ বন্ধ করে বসে রাখতে পারেন জোয়ানের উপরে। এর জন্য আপনি চাইলে আগের দিন রাত্রে বেলা জোয়ান ভিজিয়ে রাখুন। তারপর সকালবেলায় সেই জল খেলে পরে আপনি উপকার পাবেন।
২) বুকের জমে থাকা শ্লেষ্মা দূর করতে সাহায্য করে জোয়ান। এবার আপনি চাইলে পরে সকালে খালি পেটে অথবা ঘুমোতে যাবার আগে এই জোয়ান ভেজানোর জল খেতে পারেন। তবে সেই ক্ষেত্রে ঈষদুষ্ণ জলের মধ্যে ভেজানো জোয়ান খেলে পরে উপকার পাবে।
৩) শীতকাল আসলে পরে বহু মানুষের বাতের ব্যাথা শুরু হয়। আর এই বাটের ব্যাথা দূর করার জন্য আপনি খেতে পারেন জোয়ান জল। অথবা হাঁটু এবং কোমরে ব্যাথার থেকে মুক্তি পেতে হলে ভরসা রাখতে পারেন জোয়ানের তেলের উপর। এই তেল মালিশ করলে আপনি উপকার পাবেন (Health)।
