বাংলা হান্ট ডেস্ক: শাক সবজির পুষ্টির উৎস বলা হয়ে থাকে। কিন্তু বর্ষাকাল এলে শাকসবজি খাওয়া নিয়ে মাথায় হাজার রকমের চিন্তা করে। কারণ এই সময় পেটের সমস্যার সম্ভাবনা সব থেকে বেশি বেড়ে যায়। তার জন্য খাওয়া-দাওয়ার বিষয় সতর্ক করে থাকেন চিকিৎসকেরা। তবে আপনারা জানলে অবাক হবেন এমন একটি শাক আছে যা পুষ্টিগুণে ভরপুর (Health Tips)।
পাশাপাশি এই শাকগুলি যত্নোত্তর দরকার পড়ে না। নিজের থেকেই বেড়ে ওঠে এই গাছগুলি। যে শাকের কথা বলছি সেটি আর অন্য কোন শাক নয় তাই হল কুলেখাড়াপাতা। কুলেখাড়া পাতা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। এই পাতার রস খেলে শরীরের রক্ত বাড়ে। পাশাপাশি এই পাতা শুকিয়ে চায়ের মতন করে খাওয়া যায়। তো জানুন কুলেখাড়া ( kulekhara Leaves) পাতা খেলে শরীরে কি কি সুফল মেলে।
রক্তাল্পতা ও পেটের সমস্যা দূর করতে পারে এই শাক (Health Tips)
হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য দারুন উপকারী কুলেখাড়া। এই শাক রক্ত বাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে পেটের সমস্যা দূর করতে পারে। তাছাড়া এই পাতা মানুষের কাছে অতিপরিচিত। পাশাপাশি এই শাক সহজলভ্য। এছাড়াও, এই শাক বারো মাস পাওয়া যায়। তাছাড়া এই শাক শরীরের জন্য ভীষন উপকারী। তো জানুন এর সুফল গুলো।
আরও পড়ুন: আচার নষ্ট হয়ে যাচ্ছে! দীর্ঘ মেয়াদী ভালো রাখার ঘরোয়া টোটকা জানুন…
১) কুলেখাড়া (kulekhara Leaves) আয়রনের (Iron) ভরপুর। পাশাপাশি এই শাক রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে ও রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমায়। তাই এই শাক মহিলাদের বেশি করে খাওয়া উচিত।
২) বর্ষাকালে পেটের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা যায়। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে খেতে পারেন কুলেখাড়া পাতা। কুলেখাড়া পাতার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল গুন। যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
৩) লিভারের প্রবলেম থাকলে খেতে পারেন কুলেখাড়া পাতার রস। এছাড়াও জাতের ফ্যাটি লিভারের সমস্যা আছে তারা এই পাতার রস খেলে উপকার পাবেন।
৪) বর্তমানে ডাইবেটিস ঘরে ঘরে দেখা যায়। কুলেখাড়া পাতা ডাইবেটিস কে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এই পাতা চোখ কিডনি ও স্নায়ুকে ভালো রাখে।
