বাংলা হান্ট ডেস্ক: বহু মানুষ আজও সকাল বেলায় খালি পেটে মৌরি মিছরির জল খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। কিন্তু জানে না এতে আদৌ কি কোন লাভ হচ্ছে কিনা। পুষ্টিবিদ্যার মতে মৌরি মিছরির জল শরীরের পক্ষে উপকারী (Health Tips) এছাড়াও আগেকার দিনে ছোট থেকে বড় কারোর পেটের সমস্যা হলে মৌরির জল খাওয়ানো হতো। কিন্তু এখন আর সেইসব প্রথা নেই। এছাড়াও এই পানীয় সকলে খেতে পারে না।
পুষ্টিবিদদের মতে (Nutritionist), মৌরি ও মিস্ত্রির জল খাওয়ার যে পুরনো প্রথা রয়েছে তা একেবারেই অস্বাস্থ্যকর নয়। বরং এতে শরীরের অনেক উপকার হয়। পাশাপাশি শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়টি। তবে এই পানীয়টি সকলের যে খেতে পারবে তা কিন্তু নয়। চিকিৎসকদের মতে যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তারা মৌরির (Fennel Seeds) জল খেতে পারলেও, মিছরি ভেজানো জল কখনোই খেতে পারবেন না।
মৌরি ও মিছরি ভেজানো জলে কি কি উপকারিতা পাবেন? (Health Tips)
১. যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা প্রতিদিন মৌরি ভেজানো জল খেতে পারে। এতে পেট ফাঁপা, পেটের সমস্যা, গ্যাস অম্বলের হাত থেকে রক্ষে পাবেন।
২. মৌরির জল প্রধানত একপ্রকারের ডিটক্সি ওয়াটার। এই জল খেলে শরীরে রক্ত পরিশুদ্ধির কাজ করে। পাশাপাশি এই জল প্রতিদিন খেলে শরীরের সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ গুলি দূর হয়ে যায়। এর ফলে আপনি সুস্থ থাকতে পারবেন।
আরও পড়ুন: এবার ভাড়াটিয়াদের সব তথ্য জানা যাবে মুহূর্তে! শিলিগুড়িতে চালু হচ্ছে নতুন পোর্টাল
৩. মৌরির মধ্যে ভিটামিন সি ও আয়রনের মত খনিজ পদার্থ রয়েছে। যা মূলত পেট ফাঁপার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এই জল বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেই খেতে পারবেন।
৪. ঋতুস্রাবের সময় অনেক মেয়েদের তলপেটে অসহ্য যন্ত্রণা হয়। সেই সময় এই মৌরি ভেজানো জল খেলে উপকার পাওয়া যেতে পারে।
কারা এই পানীয়টি খাবে না?
পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসাবিদদের মতে যাদের ডায়াবিটিস রয়েছে তাদেরকে এই মৌরি ( Fennel Seeds) ও মিছরি ভেজানো জল খাওয়ার থেকে দূরে থাকতে বলা হয়েছে। পাশাপাশি যারা ওজন কমানোর জন্য চেষ্টা করছেন তারা মিছরি বাদ দিয়ে মৌরি ভেজানো জল খেতে পারে। এছাড়াও যাদের পিসিওস, কিডনির সমস্যা রয়েছে তারা মিছরি বাদ দিয়ে মৌরির জল খেতে পারেন।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য। কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনারা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
