বাংলা হান্ট ডেস্ক: স্বাস্থ্য সচেতন আজকাল সকলে। নিজেকে সুস্থ ও ফিট রাখতে নানান ধরনের পন্থা অবলম্বন করা হয়। নিজেকে সুস্থ রাখার জন্য বহু মানুষ সকালবেলায় বেশ অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকে। তবে আপনারা জানলে অবাক হবেন, সুস্থ থাকতে নিয়ম মেনে জলখাবার খাওয়ার খাওয়া উচিত (Health Tips)। কিন্তু অফিস বেরোনোর তাড়াহুড়োয় ঠিকভাবে অনেকেরই সকালের খাবার খাওয়া হয় না। কোনমতে কিছু খেয়ে বেরিয়ে পড়তে হয় কাজের উদ্দেশ্যে। এমনটাই গল্প প্রতিটি ঘরের।
চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের মতে সকালবেলা ব্রেকফাস্ট (Breakfast) না করলে শরীরে বাসা বাঁধে নানা ধরনের অসুখ। পাশাপাশি সময়মতো খাবার না খাওয়ার কারণে শরীরে মারাত্মক ক্ষতিও হয়। তাই বিভিন্ন গবেষণায় জানিয়েছে, সকালের খাবার কখনোই বাদ দেওয়া উচিত নয়। সঠিক সময় সকালের খাবার খেলে আয়ু (Long Live) আরও কয়েক বছর বেড়ে যায়।
কখন জলখাবার খেলে বাড়বে আয়ু? (Health Tips)
খুব বেশিক্ষণ খালি পেটে থাকলে আপনার ওজন বেড়ে যেতে পারে। এছাড়া যাদের ডায়াবেটিস আছে, তাদের বেশিক্ষন খালিপেটে থাকা উচিত নয়। এই কারণে ইনসুলিন ক্ষরণের মাত্রা আরো পরিমাণে কমে যায়। যার ফলে রক্তের শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। এছাড়াও বিভিন্ন গবেষণায় বলা হয়েছে যে, ঘড়ি ধরে জলখাবার খেলে শরীর (Health) ভালো থাকবে। পাশাপাশি বাড়বে আয়ু (Long Live)। সম্প্রতি, নিউ ইয়র্ক সিটি ইউনিভার্সিটির গবেষণা জানাচ্ছে, সকাল ৮টার মধ্যে জলখাবার খেয়ে নিলে হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে প্রায় ৬ শতাংশ মতো।
আরও পড়ুন: শুক্রবার বাড়বে বৃষ্টি! একাধিক জেলায় ভারী থেকে অতি ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি: আবহাওয়ার খবর
কোন ধরনের খাবার সকালে খাওয়া প্রয়োজন?
পুষ্টিবিদদের মতে বেশি ক্যালোরি সম্পন্ন খাবার সকালে না খাওয়াই ভালো। এছাড়া জলখাবারে (Breakfast) যতটা পরিমান চিনি কম খাওয়া যায় তত ভাল থাকবে আপনার শরীর। চিনি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপযুক্ত নয়। তাই সকালের জলখাবারে প্যানকেক বা পেস্ট্রির মতো কোনো খাবার না খাওয়াই ভালো। পুষ্টিবিদরা আরও জানান, খুব বেশি পরিমাণে ‘হেল্থ ড্রিঙ্ক’ খাওয়া উচিত নয়। এতে শরীরে ক্যালরির পরিমাণ বেড়ে যায়।
অতএব আপনারা যে সমস্ত খাবারগুলি এড়িয়ে চলবেন তা বলা হল। সকালের প্রাতঃরাশে অতিরিক্ত চিনি-সহ খাবার, গ্র্যানোলা, প্রক্রিয়াজাত খাবার,বেক করা ময়দার খাবার ও প্রোটিন বারের মত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য। কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনারা চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।)
