ইমিউনিটি শক্ত করতে চাইলে সপ্তাহে ক’দিন মাছ খাওয়া জরুরি? বিশেষজ্ঞদের মতামত

বাংলা হান্ট ডেস্ক: কথাই বলে মাছে ভাতে বাঙালি। সে যেই মাছ হোক না কেন বাঙালির পাতে মাছ পড়লেই সেই দিনের ভোজ জমে যায়। মাছ, শরীরের পক্ষে ভালো তার আমরা সকলেই জানি (Health Tips)। কারণ মাছের মধ্যে রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ। যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। এছাড়াও পুষ্টিবিদদের মতে মাছের মধ্যে থাকা ও মেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের শরীরের জন্য একান্তই উপযোগী। কিন্তু জানেন কি মাছ খেলেও কোন মাছ কতটা খাওয়া উচিত। এই বিষয়ে আজকেথ প্রতিবেদনে জানানো হল।

ইমিউনিটি বুস্টারে মাছ, সপ্তাহে ক’দিন খাবেন জানুন এখনই (Health Tips)

বাঙালির পাতে মাছ থাকবে না তা ভাবাই যায় না। বাঙালি যেমন মাছ খেলে ভালোবাসেন। তেমনি ভোজনরসিকরাও কম যায় না এই বিষয়ে। সেখানে ইলিশ, পাবদা, কাতলা, রুই, পমফ্রেট, পুঁটি সকল ধরনের মাছ রয়েছে। তবে মাছ যে শরীরের (Health Tips) পক্ষে ভালো সে কথা বহুবার বলেছেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু সবার জন্য কি সব মাছ ভালো? কোন মাছের উপকারিতা বেশি আর কোনটিতে ক্ষতি সেটি কি জানেন আপনি?

আরও পড়ুন: মহিলাদের হাতে আর্থিক জোর, ‘এই’ রাজ্যে চালু হল নতুন ‘স্টার্ট আপ ভাতা’ প্রকল্প

পুষ্টিবিদদের মতে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী মাছ। কারণ এর মধ্যে রয়েছে ফার্স্ট ক্লাস প্রোটিন। যার শরীরের (Health) পক্ষে উপকারী। এছাড়াও, মাছের মধ্যে থাকে ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান। যা শরীরের উপকারী খনিজ পদার্থ। তবে মাছ খাওয়ার ক্ষেত্রে কোন মাছ কতটা খাওয়া উচিত তা জানেন না অনেকেই। আসুন তাহলে আজ জেনে নেওয়া যাক।

পাকা মাছ: পাকা মাছ বলতে মূলত ইলিশ, রুই, কাতলা, ভেটকি, মৃগেল প্রভৃতি ধরনের মাছ গুলোকে বোঝায়। চিকিৎসক অথবা বিশেষজ্ঞদের মতে এই ধরনের পাকা মাছ প্রতিদিন খাওয়া শরীরের পক্ষে একেবারেই উপকারী নয়।

ছোট মাছ: পুষ্টিবিদদের মতে ছোট মাছ আপনি প্রতিদিন খেতে পারেন। কারণ, এই ছোট মাছ আপনার চোখের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে। পাশাপাশি চোখের সমস্ত অসুবিধা গুলি সঙ্গে লড়াই করতে পারে ছোট মাছ। অতএব প্রতিদিনের ডায়েটে আপনি ছোট মাছ রাখতে পারেন।

একজন ব্যক্তির প্রতিদিন কতটা করে মাছ খাওয়া উচিত?

পুষ্টিবিদদের মতে একজন সত্য ব্যক্তির সপ্তাহে ৩৫০-৪০০ গ্রাম মাছ খেতে পারলে তার শরীরে অখুস কম হবে। এর পাশাপাশি প্রতিদিন বড় মাছ না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।