বাংলা হান্ট ডেস্ক: গলাব্যথা হোক বা হালকা জ্বর ঠান্ডা লাগলে ঘন ঘন চায়ে চুমুক দিতে ইচ্ছা করে (Health Tips)। পাশাপাশি সর্দি-কাশির সময় কিছু ভেষজ চা বেশ কাজ দেয়। আবার আবহাওয়ার এই খামখেয়ালিতে ভুগতে হয় আপনাকে। একবার কাকভেজা হলেই শুরু হয়ে যায় হাঁচি,কাশি। রাত বাড়লেই চলে আসে জ্বর। এমন সমস্যায় পড়লে কাড়া দারুণ কাজ দেয়। ঠান্ডা লাগলে এই ভেষজ পানীয়তে চুমুক দিতে পারেন। এতে আপনি ঠান্ডা লাগার থেকে যেমন দূরে থাকতে পারবেন। পাশাপাশি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে।
ঠান্ডার লাগার উপসর্গ কমাতে এই ভেষজ পানীয়তে চুমুক দিতে পারেন (Health Tips)
বাড়িতে বসে বৃষ্টি দেখা যতটা ভাললাগে। ততটাই বিরক্তিকর কাদা প্যাচপ্যাচে রাস্তায় বৃষ্টির মধ্যে কাজে যাওয়া। কিন্তু না গেলেও উপায় নেই। ঝড়-বৃষ্টি , গরম , শীত সবের মধ্যেও কাজ তো করতেই হবে। বর্ষাকাল মনোরম হলেও, এই সময়ে দেখা দেয় বিভিন্ন অসুখ। ইনফেকশন , অ্যালার্জ , বদহজম, ঠান্ডা লাগা ও জ্বর। এই সবে থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে যেতে হয় বারংবার ডাক্তারের কাছে। তবে বাড়ির রান্নাঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই ঠান্ডা লাগার থেকে নিজেকে দূরে রাখতে পারবেন। বাড়িতেই সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলুন কাড়া (kadha)। প্রসঙ্গত কাড়ার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ভাইরাল উপাদান। যা দেহে রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি কমায় সর্দি-কাশির সমস্যা। কাড়া খেলে বুকে কফ জমে না। এ ছাড়াও কাড়ার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-সেপ্টিক উপাদান রয়েছে, যা গলা ব্যথা ও কাশি কমাতে সাহায্য করে।
প্রসঙ্গত: বিহারের ভোটার তালিকায় ভূত! ৫৬ লক্ষ নাম বাদ যেতেই বিতর্ক শুরু, মমতা বললেন…
কী ভাবে বানাবেন কাড়া?
উপকরণ:
জল- ১ লিটার
তাজা তুলসি পাতা- ৫-৬টি
আদা বাটা- ১ চামচ
লবঙ্গ- ২-৩টে
দারুচিনি- ১টি
গোলমরিচ-১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো- ১ চা চামচ
মধু- ১/২ চামচ
লেবুর রস- ১/২ চামচ
পদ্ধতি: প্রথমে একটি পাত্রে জল গরম বসান। এরপর তারমধ্যে সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে দিন। জল ফুটে অর্ধেক হয়ে গেলে কাড়া ছেঁকে নিন। এতে মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন। কাড়া খাওয়ার কোনও নির্দিষ্ট সময় নেই। চা খাওয়ার বদলে কাড়া খেতে পারেন। এতেই উপকার পাবেন।