কালী পুজোর মরশুমে ইলিশের সরবরাহ বাড়ছে, বাজারে দাম কত হতে পারে?

বাংলা হান্ট ডেস্ক: চলছে উৎসবের মরশুম। ইতোমধ্যে কেটে গিয়েছে দুর্গাপুজো ও লক্ষ্মীপুজো। তবে এই পুজোর মরশুমে ইলিশ মাছের (Hilsa Fish) দাম ছিল আকাশ ছোঁয়া। কিন্তু এবার ভোজন প্রিয় মানুষদের জন্য সুসংবাদ রয়েছে। আসন্ন দীপাবলি ও ভাইফোঁটাতে মিলবে ইলিশ।

কালীপুজোর আগে তাজা ইলিশ, বাজারে দাম কত?

চলতি বছর ইলিশের মরশুমের প্রথম থেকেই দাম ছিল চড়ার দিকে। তার উপর ওজনের বড় ও আকারের রূপোলি শষ্য মধ্যবিত্তের ধরাছোঁয়ার বাইরে ছিল। এছাড়াও আবহাওয়ার খামখেয়ালির জন্য আর ওই বেড়ে গিয়েছিল ইলিশের (Hilsa) চাহিদা। কারণ এই বছর মৎস্যজীবীরা সেই ভাবেই সমুদ্রে গিয়ে ইলিশ মাছ (Hilsa Fish) ধরতে পারেনি। আর এইসব কারণের ফলে কলকাতা সহ শহরতলী বাজারে এই মাছের (Hilsa Fish) চাহিদা ছিল আকাশ ছোঁয়া।

আরও পড়ুন: দীপাবলীর আগে আরও বাড়ল সোনার দাম, ১০ গ্ৰাম গহনা কিনতে কত খরচ পড়বে জানেন?

তার ওপর দুর্গা পুজোর পর সরকারের তরফ থেকে মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে। কারণ সেই সময় ইলিশের (Hilsa Fish) প্রজনন সময়ের সংরক্ষণের জন্য ২-১২ অক্টোবর পর্যন্ত মাছ ধরতে যেতে পারিনি মৎস্যজীবীরা। বলতো নদীতে ও সমুদ্র আপাতত ভাবে বেড়েছে ইলিশের সংখ্যা। আর ই নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার পর ট্রলার নিয়ে পাড়ি দিয়েছিল মৎস্যজীবীরা সমুদ্রে। সেখান থেকেই জাল ভর্তি করে ইলিশ  নিয়ে ফেরার আশায় রয়েছে মৎস্যজীবীরা।

যদিও এই বিষয়ে, মৎস্যজীবী সংগঠনের তরফ থেকে জানানো হয়েছে ১২ তারিখের পর থেকে ট্রলার রওনা দিয়েছে সমুদ্রের দিকে। আর ভাই ফোটার আগে সকল মৎস্যজীবী ফিরে আসবে। অতএব ট্রলার গুলি ফিরলে হয়তো কিছুটা হলেও কমবে এই বছরে ইলিশের দাম।

যদিও বর্তমানে, মাছ বাজারে ইলিশের দর রয়েছে ১০০০-২০০০ টাকার মধ্যে। তবে এবার নিষেধাজ্ঞা ওঠার পর যদি পরিমাণ মতো মাছ পাওয়া যায় তাহলে বেশ অনেকটাই কমবে রূপলি শস্যের দাম (Hilsa Fish)।