ফের বাড়ল দুধের দাম, আজ থেকে দিতে হবে এত টাকা বেশি! মাথায় হাত মধ্যবিত্তের

বাংলাহান্ট ডেস্ক: সাধারণ মানুষের জন্য দুঃসংবাদ। নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম এমনিতেই বেড়ে রয়েছে। যার ফলে যথেষ্ট অসুবিধায় পড়েছেন  মানুষ। এর ওপর ফের বাড়তে চলেছে দুধের দাম। আজ থেকেই নতুন দাম কার্যকর হতে চলেছে। আমূল (Amul) তাদের দুধের দাম লিটার প্রতি তিন টাকা করে বাড়াতে চলেছে। 

এখন থেকে হাফ লিটার আমূল দুধের (Milk price hike) দাম হতে চলেছে ২৭ টাকা। এক লিটার দুধের দাম বেড়ে হবে ৫৪ টাকা। একইসঙ্গে দু’লিটার আমূল তাজা দুধের দাম হবে ১০৮ টাকা। পাশাপাশি ছ’লিটারের একটি দুধের প্যাকেটের দাম বেড়ে দাঁড়াচ্ছে ৩২৪ টাকায়। আমূল তাজা দুধের ১৮০ মিলিলিটারের প্যাকেটের দাম হবে ১০ টাকা। এক লিটার আমূল গোল্ড দুধের দাম হতে চলেছে ৬৬ টাকা। পাশাপাশি, ৬ লিটার আমূল গোল্ড দুধের দাম হবে ৩৯৬ টাকা।

গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশনের ব্র্যান্ড হল আমূল। গুজরাট বাদে দেশের প্রতিটি বাজারেই লিটার প্রতি ২ টাকা করে দুধের দাম বাড়িয়েছে তারা। সংস্থার ম্যানেজিং ডিরেক্টর জয়েন মেহতা জানিয়েছেন, গুজরাতে দুধের এই মূল্যবৃদ্ধি কার্যকর হবে না। কলকাতা, মুম্বই ও দিল্লি-সহ দেশের অন্যান্য বাজারের জন্য এই দাম কার্যকর হবে।

উল্লেখ্য, এর আগে ২০২২ সালের অক্টোবরে আমূল তাদের দুধের দাম প্রতি লিটারে ২ টাকা করে বাড়িয়েছিল। সংস্থার তরফে জানানো হয়েছিল, দুধ উৎপাদনের মোট খরচ বেড়ে যাওয়াতে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। একইসঙ্গে ডিসেম্বরে মাদার ডেয়ারিও (Mother Dairy) দিল্লি-এনসিআরে লিটার প্রতি ২ টাকা করে বাড়িয়েছিল দুধের দাম। 

প্রসঙ্গত, গত ১০ মাসে প্রতি লিটারে ১২ টাকা বেড়েছে দুধের দাম। তার আগে প্রায় ৭ বছর দুধের দাম বাড়ানো হয়নি। ২০১৩-এর এপ্রিল ও ২০১৪-এর মে মাসে প্রতি লিটারে ৮ টাকা করে বেড়েছিল দাম। কিন্তু তারপর সাত বছর ধরে একই দাম ছিল। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, গ্রীষ্মকালে দুধের উৎপাদন কমে যায়। ফলে উৎপাদনকারী সংস্থাগুলিকে গবাদি পশুপালকদের বেশি টাকা দিতে হয়। ফলে আগামী দিনে আরও বাড়তে পারে দুধের দাম। এমনই মত বিশেষজ্ঞদের।