বাংলাহান্ট ডেস্ক : পুজোর আগেই খুশির খবর ইলিশ (Ilish) প্রেমীদের জন্য। এবার বাংলাদেশের ইলিশে ছেয়ে যেতে চলেছে এপার বাংলার বাজার। এমন অবস্থায় সবার প্রশ্ন কবে আসতে চলেছে সুস্বাদু পদ্মার ইলিশ? মৎস্য ব্যবসায়ীরা বলছেন, খুব শীঘ্রই সেই দিন আসতে চলেছে।
ধারণা করা হচ্ছে চলতি মাসের মাঝামাঝি সময় কলকাতার বাজারে আসতে পারে ওপার বাংলার ইলিশ। বিভিন্ন মহল সূত্রের খবর, বাংলাদেশের ইলিশ এপার বাংলায় আসার অনুমোদন মিলতে পারে ১৫ ই সেপ্টেম্বর। অনুমোদন মিললেই পরের দিন থেকে ইলিশ আসতে শুরু করবে কলকাতায়।
আরোও পড়ুন : দেশের নাম ইন্ডিয়া থেকে ভারত হলে খরচ হবে কয়েক হাজার কোটি! হিসেব দেখে হুঁশ উড়ে যাবে
তবে প্রশাসনের কাছে ব্যবসায়ীদের অনুরোধ ইলিশ আমদানির মেয়াদ যাতে বৃদ্ধি করে অন্তত ৬০ দিন করা হয়। মেয়াদ বৃদ্ধি হলে উৎসবের মৌসুমে পদ্মার ইলিশের কমতি থাকবে না এপার বাংলায়। এছাড়াও এখনো বেশ কিছুটা দেরি রয়েছে পুজোর। আরো বেশি দেরি ভাই ফোঁটা-কালীপুজোর।
আরোও পড়ুন : এক্কেবারে ঝকঝকে তকতকে! ভারতের এই ৭ রেল স্টেশনের পরিচ্ছন্নতা দেখলে হাঁ হয়ে যাবেন
সেই সময় তুঙ্গে থাকবে ইলিশের চাহিদা। মৎস্য ব্যবসায়ীরা তাই চাইছেন যাতে বেশি দিন ইলিশ আমদানি করে কলকাতায় স্টক বাড়ানো যায়। এবার অনেকের মনেই প্রশ্ন কেমন থাকবে পদ্মার ইলিশের দাম? আশঙ্কা করা হচ্ছে প্রথম দিকে ইলিশ মাছের দাম একটু বেশিই থাকতে পারে।
সেক্ষেত্রে ১২০০ থেকে ১৪০০ টাকা কিলো হতে পারে পদ্মার ইলিশের। তবে আরও কিছুটা দিন গেলে কেজি প্রতি ২০০ টাকা মতো কমতে পারে ইলিশের দাম। প্রসঙ্গত, ২০১২ সাল থেকে বাংলাদেশের ইলিশ এপার বাংলায় আসার ক্ষেত্রে ছিল নিষেধাজ্ঞা।
তবে সেই সময় ঘুর পথে কিছু ইলিশ সীমান্ত পেরিয়ে এসে পৌঁছাত এপার বাংলার বাজারে। তবে এই নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়া হয় ২০১৯ সালে। সেই থেকে বিপুল পরিমাণ পদ্মার ইলিশ এসে পৌঁছেছে এপার বাংলায়। এই বছরও পদ্মার ইলিশ খাওয়ার জন্য মুখিয়ে রয়েছে বাঙালি।
Made in India