বাংলা হান্ট ডেস্ক: সন্ধ্যেবেলা হোক কিংবা বিকেল বেলায় চা খাওয়ার সঙ্গে কিছু ‘টা’-এর প্রয়োজন হয়। তবে এই ‘টা’ এর কথা ভাবলেই বাইরে থেকে কিনে আনা ভাজা ভুজির কথা মনে পড়ে। কিন্তু সেই গুলো শরীরের জন্য খুব একটা উপকারী নয়। যার কারণ বশত স্ন্যাক্স খেতে গেলে কী খাবেন, যা নিয়ে চিন্তায় পড়েন সকলে। তবে আর চিন্তার কিছু নেই। আজ আপনাদের সঙ্গে ৭ টি হেলদি স্ন্যাক্সের রেসিপি শেয়ার করবো। যা খেতে যেমন টেস্টি তেমন শরীরের পক্ষে হেলদি। রইল রেসিপি (Recipe)।
স্বাস্থ্য আর স্বাদের কম্বিনেশন, ট্রাই করুন এই ৭টি স্ন্যাক্স রেসিপি (Recipe)
সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে ও অল্প সময়ে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ৭ টি দারুণ হেলদি স্ন্যাক্স। যা খেতে দারুণ হয়। রইল সেই রেসিপি গুলো আপনাদের জন্য (Recipe)
১) ভাজা ছোলা: বিকেলের দিকে আপনি চা’র সঙ্গে খেতে পারেন ছোলা ভাজা। ছোলার মধ্যে রয়েছে হাই প্রোটিন ও ফাইবার। এটি যেমন বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। তেমনি , আপনি বাড়িতে ছোলা কিনে নিয়ে এসে শুকনো খোলায় নুন, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিতে পারেন।
২) স্প্রাউড চাট: স্প্রাউড চাট মূলত অঙ্কুরিত মুগ বা ছোলা। আপনি এই স্প্রাউড কিনে তাতে পেঁয়াজ কুচি,লবন, কাঁচালঙ্কা, লেবুর রস দিয়ে পুষ্টিকর একটি চাট বানিয়ে ফেলতে পারেন।
৩) পনির টিক্কা: প্রোটিনের উৎস পনির। এছাড়াও যারা নিরামিষভোজী তাদের জন্য পনির প্রটিনের উৎস। এটি উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার।
আরও পড়ুন: মমতা শ্রমশ্রী প্রকল্প ঘোষণা করতেই আবেদনকারীদের ঢল, কত আবেদন জমা পড়ল?
৪) ডিম ভুর্জি: মশলাদার ভারতীয় ধাঁচের স্ক্র্যাম্বলড এগ দ্রুত তৈরি করা যায়, স্বাস্থ্যকর আর প্রোটিনে ভরপুর। টোস্টের সঙ্গে বা শুধু গরম গরম খেলেই সন্ধ্যা জমে ওঠে।
৫) গ্ৰীক দই আর বাদাম: একবাটি গ্ৰীক দইয়ের মধ্যে ভাজা কাজু, কাঠবাদাম, আখরোট ছড়িয়ে খেতে পারেন। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও প্রোটিন থাকে।
৬) চিনা বাদাম চিক্কি: বুড়ো চিনা বাদামে মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করুন এটি। চিনা বাদাম চিককি, প্রোটিনে সমৃদ্ধ একটি খাবার।
৭) গ্রিল্ড চিকেন স্কিউয়ার: আমিষভোজীদের জন্য হার্বস আর মশলায় মেরিনেট করা গ্রিল্ড চিকেন। দারুণ প্রোটিনসমৃদ্ধ, সুস্বাদু ও পেট ভরানো স্ন্যাক্স (Recipe)।
