বাংলা হান্ট ডেস্ক: সকালবেলা ব্রেকফাস্ট হল সারাদিনের এনার্জি। মানে সকালবেলায় ব্রেকফাস্ট শরীরকে যেমন ফিট রাখে। তেমনি ফ্রেশ রাখতে সাহায্য করে এটি। কিন্তু সকালবেলা ব্রেকফাস্ট কী খাবেন, যা নিয়ে অনেকেই চিন্তিত থাকেন (Recipe)। তবে আর চিন্তার কিছু নেই। বাড়িতে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারবেন এমন সুস্বাদু কিছু ব্রেকফাস্ট। জেনে নিন রেসিপি গুলো।
অল্প সময়ে তৈরি হেলদি ব্রেকফাস্ট, দিন হবে ফিট ও ফ্রেশ রইল রেসিপি (Recipe)
সকালের ব্যস্ত সময়ের ব্রেকফাস্ট অনেকটা ঝক্কির বিষয়। যার ফলে অনেকে ব্রেকফাস্ট (Breakfast) স্কিপ করে যান। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে এখানেই বড় ভুল করছেন। কারণ সকাল বেলা ব্রেকফাস্ট না করলে শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। এর পাশাপাশি জলখাবার না খেলে পরে কাজের গতি কমে যেতে থাকে। কিন্তু কাজের গতি ফিরিয়ে আনতে সকালবেলা পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার কথা মাথায় ঘোরে। এবার পুষ্টিকর কী কী খাবার খেতে পারেন তা আজকের প্রতিবেদনে বলা হল। দেখে নিন সেই রেসিপি (Recipe) গুলো।
আরও পড়ুন: বারো মাস খালি পেটে লবঙ্গ জল পান করলে কী কী উপকার পাবেন জানেন?
১) কলা ও ওটস এর স্মুদি:
উপকরণ: কলা, দুধ, ওটস, মধু
প্রণালী: সকাল বেলা চটজলদি জল খাবারে বানিয়ে ফেলতে পারেন কলা ও ওটস এর স্মুদি। এটি বানানোর জন্য একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিন। এরপর ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
২) পিনাট বাটার টোস্ট:
উপকরণ: ব্রাউন ব্রেড, পিনাট বাটার, কলা
প্রণালী: ব্রেডটি টোস্ট করে তাতে পিনাট বাটার মাখিয়ে উপর দিয়ে কলা টুকরো করে সাজিয়ে দিন। এটি সকালের জলখাবারে অন্যতম একটি পদ।
৩) ভেজিটেবল অমলেট স্যান্ডউইচ:
উপকরণ: ডিম, পেঁয়াজ কুচি,টম্যাটো, ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা, গোলমরিচ, ব্রেড, মাখন
প্রণালী: ডিম ফাটিয়ে তাতে সমস্ত সবজি দিয়ে দিন। এরপর তাতে পরিমাণ মতন লবণ ও গোলমরিচ মেশান। এবার প্যানে তেল গরম করে অমলেট বানিয়ে নিন। তারপর ব্রেডে মাখন মেখে অমলেট দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করুন (Recipe)।
