চিজি স্বাদের ছোঁয়ায় সন্ধ্যা কাটুক জমজমাট, এই ৬ ইজি স্ন্যাকস বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিন সকলকে

বাংলা হান্ট ডেস্ক: সন্ধ্যেবেলা হোক কিংবা বিকেল বেলায় চা খাওয়ার সঙ্গে কিছু ‘টা’-এর প্রয়োজন হয়। তবে এই ‘টা’ এর কথা ভাবলেই বাইরে থেকে কিনে আনা ভাজা ভুজির কথা মনে পড়ে। এই সমস্ত স্ন্যাকস খেতে গেলে দোকান থেকে কিনে আনার কথা মনে হয়। কিন্তু জানেন কি; বাড়িতে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারবেন । আজ রইল সেই রেসিপিগুলো (Recipe) আপনাদের জন্য।

চিজি স্ন্যাকসের ম্যাজিক, সন্ধ্যার রেসিপি হবে আরও সুস্বাদু (Recipe)

বাড়িতে থাকা সামান্য এই কটি উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সন্ধ্যেবেলার সুস্বাদু ধরনের স্ন্যাকস। রেসিপিগুলোর নিচে জানানো হল (Recipe)।

1) চিজ স্যান্ডউইচ: স্যান্ডউইচ খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ কম আছে। এবার এই স্যান্ডউইচে যদি চিজ থাকে তাহলে তো কথাই নেই। মাঝখান থেকে কোনাকুনি ভাবে কেটে নিন। এরপর তার মধ্যে পছন্দের সবজি, চিজ, সস দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। এরপর সেটিকে পোস্টারে বা একটি প্যানে হালকা বাটার দিয়ে সেঁকে নিলে তৈরি হয়ে যাবে চিজ স্যান্ডউইচ (Cheese Sandwich)।

2) পনির চিজ বল: বিকেল বেলা চায়ের সঙ্গে পনির চিজ বল হলে কেমন হয় বলুন তো। কিন্তু এই খাবার খেতে গেলে আপনি সবার কোন ক্যাফেতে যাবেন। তবে এবার আর ক্যাফে যাওয়ার দরকার নেই। বাড়িতে যদি পনির আর চিজ থাকে তাহলে আলু সিদ্ধ করে পনির ও চিজ একসঙ্গে মেখে বলের মতন করে গড়ে সেইগুলিকে ব্রেডক্রামসের গড়িয়ে ডিমের গলায় ডুবিয়ে ভেজে নিন। তারপর তৈরি হয়ে যাবে পনির চিজ বল (Paneer Cheeze Ball)।

3) চিজ পিৎজা: বাড়িতে যদি পাৎজা ব্রেড থাকে। তাহলে ওই ব্রেডে পছন্দের সবজি টুকরো টুকরো করে কেটে তার মধ্যে মেয়োনিজ ও চিজ দিয়ে মাইক্রোওভেনে অথবা কড়াইতে ২০ মিনিট সেঁকে নিনে তৈরি হয়ে যাবে চিজ পিৎজা (Cheeze Pizza)।

আরও পড়ুন: সপ্তাহের প্রথম দিনই মেট্রোতে চরম ভোগান্তি! স্টেশনে দাঁড়াতে হল ১ঘন্টা,বিপাকে যাত্রীরা

4) চিজ মাসালা নুডলুস: সাধারণ নুডুলস রান্না করে তার মধ্যে পছন্দের সেদ্ধ করা সবজি ও চিজ মিশিয়ে পরিবেশন করুন চিজ মাসালা নুডলুস (Cheese Masala Noodles)।

5) চিজ টোস্ট: রুটি বা ব্রেডের ওপরে সামান্য চিজ, গোলমরিচ , ইটালিয়ান হার্বস ছড়িয়ে ওভেন বা প্যানে সেঁকে নিলে তৈরি হয়ে যাবে চিজ টোস্ট (Cheese Toast)।

6) সবজির কাটলেট : প্রথমে সিদ্ধ আলু, পনির এবং পছন্দসই সবজি, চিজ একসঙ্গে মেখে কাটলেটের আকার দিন। এরপর এগুলো ব্রেড ক্রাম্বসে গড়িয়ে সোনালী করে ভেজে নিন। এটি একটি স্বাস্থ্যকর ও মুখরোচক খাবার (Recipe)।