বাংলা হান্ট ডেস্ক: প্রতিদিন কেউ বাজার থেকে চাল কেনে না (Rice)। তবে অনেক সময় দেখা যায় চালের (Rice) মধ্যে পোকা ধরে। কিন্তু এই পোকাগুলো থেকে কিভাবে উপশম পাওয়া অনেক সময় কষ্ট সাপেক্ষ হয়ে দাঁড়ায়। ঘরোয়া কিছু কৌশল মানলে চালের থেকে এই ধরনের পোকা গুলি দূর হবে। পাশাপাশি চাল ভালো থাকবে। জানুন ঘরোয়া টোটকা গুলো।
চালের পোকা একেবারে উধাও! শিখে নিন ঘরোয়া ৬টি উপায় (Rice)
চাল কিছুদিন পুরনো হয়ে গেলে তার মধ্যে কালো কালো রকমের পোকা দেখা দেয়। সেই পোকাগুলো থেকে উপশম পেতে গেলে কাল ঘাম ছোটে অনেক সময়। আবার অনেকে এই পোকার থেকে মুক্তি পেতে ফেলে দেন চাল (Rice) গুলোকে। তবে, কিছু টোটকা মানলেই এই পোকার হাত থেকে মুক্তি পেতে পারেন আপনি।
আরও পড়ুন: মাখনের বিকল্প পিনাট বাটার, সত্যিই কি কমায় কোলেস্টেরল? পুষ্টিবিদদের মতামত
১) চালের মধ্যে পোকা দেখা দিলে। প্রথমে চাল গুলিকে দু তিন ঘন্টা রোদে দিতে হবে। এর ফলে চালের পোকাগুলো মরে যাবে এবং চালের আদ্রতা শুকিয়ে যাবে।
২) চাল সবসময় এয়ারটাইট কৌটোতে রাখা উচিত। কারণ, আদ্রতা ঢুকলে পরে চালে পোকা ধরার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
৩) চালের কৌটোতে কয়েকটি লবঙ্গ রাখুন। এর ফলে চালে পোকা ঢুকতে পারবে না। পাশাপাশি চালে ভালো গন্ধ থাকবে।
৪) দু তিন কোয়া শুকনো রসুন যদি চালের ড্রামে রাখেন। তাহলে চালে পোকার হাত থেকে উপশম পেতে পারেন।
৫) চালের কুটুর মধ্যে কয়েকটি নিমপাতা অথবা শুকনো নিম পাতা রাখুন। তাহলে এই পোকার হাত থেকে মুক্তি পাবেন।
৬) যে চাল (Rice) গুলিতে পোকা দেখা দিয়েছে সেগুলোকে কিছুদিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন। কারণ ফ্রিজের শীতলতা সংস্পর্শে এলে চালের পোকাগুলি দ্রুত মরে যাবে।
