পাঁপড়-জিলিপি ছাড়া রথযাত্রা? অসম্ভব! দেখুন, ওইদিন ‘এই’ খাবার চেখে দেখার আসল কারণ কী

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাঙালির ১২ মাসে ১৩ পার্বণ। এই পার্বণের মধ্যে অন্যতম রথযাত্রা (Rathyatra)। গত ৭ তারিখ ছিল রথযাত্রা (Rathyatra)। এদিন পুরীর মন্দির থেকে জগন্নাথ বলরাম সুভদ্রা রথে চেপে গেছেন মাসির বাড়ি গুচিন্ডা মন্দিরে। তাছাড়াও বিভিন্ন জগন্নাথ মন্দির ও প্রতিষ্ঠান থেকেও হয়েছে রথযাত্রার আয়োজন। রথের মেলা আর পাঁপড়,জিলিপি রথ উপলক্ষে বিভিন্ন জায়গায় বসে মেলা। রথের … Read more

একেই বলে বাঙালি, গর্ভাবস্থায় এই বিশেষ মিষ্টিতেই মন মজল বিপাশার

বাংলাহান্ট ডেস্ক: বলিউডের বাঙালি কন্যে বিপাশা বাসু (Bipasha Basu)। তিনি এবার মা হতে চলেছেন। বিয়ের বেশ কয়েক বছর পর প্রথম সন্তানের জন্ম দিতে চলেছেন বিপাশা। কিছুদিন আগেই বাঙালি মতে পাত পেড়ে সাধ খেয়েছেন তিনি। মা ও পরিবারের অন্যান্য বর্ষীয়ান সদস্যদের আশীর্বাদ নিয়ে মা হওয়ার অপেক্ষায় দিন গুণছেন বিপাশা। গর্ভাবস্থায় হবু মা দের প্রায়ই নানান খাবার … Read more

জিলিপি নয়, ঋতুপর্ণা অমৃতির মতো প‍্যাঁচালো! বিতর্কের মুখে পড়ে ক্ষমা চাইলেন খরাজ

বাংলাহান্ট ডেস্ক: ঋতুপর্ণা সেনগুপ্তকে (Rituparna Sengupta) অমৃতির মতো প‍্যাঁচালো বলে ফেঁসেছিলেন অভিনেতা খরাজ মুখোপাধ‍্যায় (Kharaj Mukherjee)। ‘বেলাশুরু’র প্রচারের সময়ে ছবির অভিনেতা অভিনেত্রীদের বিভিন্ন মিষ্টির সঙ্গে তুলনা করতে গিয়েই এই বিপত্তি। ঋতুপর্ণাকে বেশি প‍্যাঁচালো অমৃতির সঙ্গে তুলনা করেই  বিতর্কের সূচনা করেছিলেন খরাজ। ‘বেলাশেষে’র পর ‘বেলাশুরু’ ছবিতেও অভিনয় করেছেন খরাজ। ছবির প্রযোজনা সংস্থা উইন্ডোজ প্রোডাকশনসের তরফে প্রচারের … Read more

ছেলেও মায়ের মতোই ভোজনরসিক, সুদীপার ‘জলেবি বেবি’র কাণ্ড দেখে হেসে খুন নেটনাগরিকরা

বাংলাহান্ট ডেস্ক: সুদীপা চট্টোপাধ‍্যায় (sudipa chatterjee), নামটা শুনলে একটাই তকমা মনে পড়ে। রান্নাঘরের রাণী তিনি। আঁর হাতের গুণে সাধারন থেকে সাধারন রান্নাও হয়ে ওঠে অসাধারন। জি বাংলার রান্নাঘরে একচ্ছত্র রাজ‍্যপাট চালান সুদীপা। রয়েছে নিজের একটি রেস্তোরাঁও। এহেন সুদীপার ছেলেও যে মায়ের মতোই খাদ‍্যরসিক হবে তা কী নতুন করে বলতে লাগে? রান্নাঘরের রাণীর ছোট্ট রাজপুত্রের সঙ্গে … Read more

সামান্য উপকরন দিয়ে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে জিলিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক :খুব সহজেই এভাবে বাড়ীতে তৈরি করুন জিলিপি, আপনাদের জন্য রইল রেসিপি। উপকরণ ১ কাপ ময়দা ২ কাপ চিনি প্রয়োজন মতো জল ১/৩ চা চামচ লবণ ৩ টেবিল চামচ টক দই আধা চা চামচ বেকিং পাউডার ভাজার জন্য তেল সিরা তৈরির উপকরণ ২ কাপ জল দেড় কাপ চিনি ৩টি এলাচ সামান্য ফুড … Read more

X