বাংলা হান্ট ডেস্ক : উপকরণ বড় আলু- ৩টি লবণ- ১ টেবিল চামচ তেল- ভাজার জন্য প্রস্তুত প্রণালি আলু ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো লম্বা করে কাটুন। ঠাণ্ডা জলে আলু ধুয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি পাত্রে জল গরম করুন। ১ চা চামচ লবণ দিয়ে দিন। ফুটে উঠলে আলুর টুকরো দিয়ে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ 2টি দুটি পেঁয়াজ বাটা 1 চা চামচ আদা বাটা পরিমাণ অনুযায়ী এলাচ লবঙ্গ দারুচিনি 1/2 বাকি টক দই পরিমাণ অনুযায়ী ঘি ৫টি কাঁচা লঙ্কা ২টি তেজপাতা স্বাদমত নুন ও চিনি পরিমাণ অনুযায়ী জিরেগুঁড়ো পরিমাণ অনুযায়ী কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো পরিমাণ অনুযায়ী হলুদ গুঁড়ো পরিমাণ অনুযায়ী সরষের তেল 300গ্রাম বাসমতী চাল ৪ টুকরো … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্টের মতন এর মতন ড্রপ সুপ। উপকরণ ৪ কাপ চিকেন স্টক – ২ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার – ১ চা চামচ আদা কুচি – ১/৪ চা চামচ রসুন কুচি – ২ টি বড় ডিম – ২ টি ডিমের সাদা অংশ – ১/২ চা চামচ তেল (অলিভ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরন ১/২ লিটার ফুল ক্রিম দুধ 1 টেবিল চামচ ভিনেগার 1 কাপ চিনি প্রস্তুত প্রনালী দুধ টা ফুটতে দিলাম। ফুটে গেলে গ্যাস বন্ধ করলাম। ভিনিগার আধা কাপ জলের মধ্যে মিশিয়ে নিলাম।দুধ ফুটে যাওয়ার এক মিনিট পরে এই ভিনিগার মেশানো জল দুধের মধ্যে দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকলাম যতক্ষণ না দুধ ছানা কেটে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: মদ্যপানে যদি আপনার আগ্রহ থাকে তাহলে যে কোনও পার্টিতে সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন নামী ককটেল জিন রিকি। উপকরণ : ২ আউন্স জিন ১টি পাতিলেবুর রস ক্লাব সোডা প্রস্তুত প্রনালী একটি হাইবল গ্লাসে বরফ দিয়ে ভর্তি করুন। তার উপরেই ঢেলে দিন জিন, পাতিলেবুর রস এবং সব শেষে সোডা। ককটেল রেডি। ঠান্ডা … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : সন্ধ্যার টিফিনে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন গন্ধরাজ চিকেন ফ্রাই। উপকরণ 50 গ্রাম চিকেন 1 চা চামচ গন্ধরাজ লেবুর জেষ্ট 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ আদাবাটা 1/2 চা চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা 1 চা চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস স্বাদমতো নুন 1টা ডিম 1টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার 2টেবিল চামচ ময়দা প্রয়োজন অনুযায়ী … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : ঝটপট শিখে নিন মালাই মটন রেসিপি। উপকরণ : খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার তিন টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি এক কাপ তেল পরিমাণমতো এলাচ চার-পাঁচটি বড় এলাচ দুটি দারুচিনি দুই-তিনটি তেজপাতা দুটি চিনি আধা চা চামচ আদা বাটা দুই টেবিল চামচ হিং এক চা চামচ জাফরান এক চিমটি … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক ঃ বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রিট স্টাইল চিকেন কাঠি রোল। উপকরন বোনলেস চিকেন থাই-১৫ টুকরো পেঁয়াজ-১টা বড় (মিহি করে কুচনো) দই-২ টেবল চামচ আদা, রসুন বাটা- ১ টেবল চামচ তন্দুরি মশলা- ৩ টেবল চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো- ১ টেবল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো- ২ চা চামচ তেল-১/৪ কাপ ময়দা- দেড় কাপ নুন-সামান্য তেল-২ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ১/২ কাপ সুজি ১/২ কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিনি ১/২ কাপ মিষ্টি দই (টক দই দিলে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবেন) ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ থেঁতো করা মৌরি তেল ভাজার জন্য জল পরিমাণমত প্রস্তুত প্রনালি তেল বাদে সমস্ত উপকরণ একসাথে ভালো করে মিক্স করুন। এবং ২ ঘণ্টার … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : বিকেলের টিফিনে হয়ে যাক মুখরোচক চিংড়ির চপ,রইল রেসিপি। উপকরন চিংড়ি মাছ ১টি আলু সেদ্ধ ১/২ চা চামচ আদা বাটা ১/২ চা চামচ রসুন বাটা ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ জিরে ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গরম মশলার গুঁড়ো পরিমাণ মতো সর্ষের তেল … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India