শীতকালের টিফিনে তৈরী করুন গরম গরম চিকেন সিঙ্গারা, দেখে নিন রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্ক:  উপকরন : চিকেন কিমা-৪০০ গ্রাম, পেঁয়াজ-৪ টা (কুচি), রসুন-৫ কোয়া (বাটা), আদা বাটা-১ চামচ, কড়াইগুঁটি সেদ্ধ আধা কাপ, লঙ্কাগুঁড়ো আধা চামচ, চিনি আধা চামচ, লবন – পরিমান্মত ভাজার তেল / ঘি, ময়দা-৫০০ গ্রাম প্রস্তুত প্রনালী: চিকেন কিমা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন । পাত্রে ৫ চামচ তেল গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন … Read more

কেমন করে তৈরী করবেন চিলি গার্লিক প্রন,দেখে নিন রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরন মাঝারি সাইজের বাগদা চিংড়ি ১ কেজি রসুন ২ টি অথবা ১৬ কোয়া পাতিলেবুর রস ১/২ কাপ চিলি ভিনিগার ২ টেবিল চামচ মাখন ১০০ গ্রাম সাদা তেল ২ কাপ ডিম ১ টি চিলি ফ্লেক্স ৪ চামচ রসুন পাতা কুঁচি ৪ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার ৫০ গ্রাম নুন আন্দাজ মতো চিনি ১ টেবিল … Read more

নিরামিষাশীদের জন্য রইল পনির পোলাও এর এই রেসিপিটি

বাংলা হান্ট ডেস্ক: যারা নিরামিষ খান তাদের জন্য রইল আজকের এই স্পেশাল রেসিপিটি উপকরণঃ- বাসমতী চাল (৮০০ গ্রাম), কিউব করে কাটা পনির (২৫০ গ্রাম), কড়াইশুঁটি (২০০ গ্রাম), গাজর কুচি (বড় ১টা), ঘি (৩ চামচ), নুন-চিনি (স্বাদমতো), সাদা তেল, ছোট এলাচ, তেজপাতা। প্রস্তুত প্রণালী চাল ধুয়ে সেদ্ধ (৯০ ভাগ) করে জল ঝরিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে পরিমাণমতো … Read more

দেখুন কিভাবে সহজেই তৈরী করবেন রেড ভেলভেট কেক

  বাংলা হান্ট ডেস্ক: উপকরন কেকের জন্য ময়দা ১ কাপ সয়াবিন তেল ১/৪ কাপ চিনি ১/৪ কাপ বেকিং পাউডার ১ চা চামচ গুঁড়া দুধ ১ টেবিল চামচ ফুড কালার ১/২ চা চামচ ডিম ৩টি ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ কোকো পাউডার ১/২ কাপ। ফ্রস্টিংয়ের জন্য: আইসিং সুগার ১০০ গ্রাম মাখন ১০০ গ্রাম চকলেট পাউডার ১/২ … Read more

নিরামিষাশীদের জন্য রইল ভেজ মাঞ্চুরিয়ানের এই রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ: ক্যাপসিকাম (কুচি) ১/২ কাপ বাঁধাকপি (লাল বা সাদা কুচি) ১/২ কাপ কাঁচালংকা (কুচি) ১/২ কাপ গাজর (কুচি) ১/২ কাপ পেঁয়াজ (কুচি) ১/২ কাপ ধনেপাতা (কুচি) ১/২ কাপ পেঁয়াজকলি (কুচি) ১/২ কাপ আদা ও রসুন (কুচি / গ্রেট করা হলে ভালো হয়) ২ চামচ ময়দা ১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার ১/২ কাপ সাদা তেল … Read more

এই বৃষ্টির মরশুমে তৈরী করুন কিমা খিচুড়ি,দেখে নিন কিভাবে করবেন

  বাংলা হান্ট ডেস্ক: বৃষ্টির মরশুমেই তো খিচুড়ি খাওয়ার আলাদা মজা ৷ সেই খিচুড়ি খাওয়ার মজাটা যদি একটু অন্যরকম হয় তাহলে! না হয় এবার ট্রাই করুন মুরগির মাংসের খিচুড়ি উপকরন চাল ১ কাপ মুগডাল ১/৪ কাপ মুরগির মাংস ৩০০ গ্রাম হাড় ছাড়া পেঁয়াজ মাঝারি মাপের ১টি কাঁচা মরিচ ৪ টি কুচি করে কাটা আদা ও … Read more

বাড়িতেই বানান স্পেশাল মটন বিরিয়ানি

বাংলা হান্ট ডেস্ক,উপকরণঃ খাসির মাংস – দেড় কেজি তেল – ১/২ কাপ ঘি – ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ আদা বাটা – দেড় টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ আস্ত কাঁচালংকা – ১২ টি এলাচ, দারুচিনি – ৪টি করে দুধ, টক দই – ৩/৪ কাপ করেলু আলুবোখারা – ৭টি বিরিয়ানি … Read more

আসুন জেনে নিন কিভাবে বানাবেন গণপতি বাপ্পার পছন্দের লাড্ডু বা মোদক

বাংলা হান্ট ডেস্ক: এসে গেল গণেশ চতুর্থী। আর মহারাষ্ট্রে গণেশ চতুর্থী মানেই লাড্ডু বা মোদক। আমাদের রাজ্যে এখন বেশ সাড়ম্বরেই গণেশ চতুর্থী পালন করা হয়। গণেশ হলেন সমৃদ্ধির প্রতীক ৷ তাই তাঁর নাম সিদ্ধিদাতা গণেশ ৷ জন্মষ্টমীতে যেনম তালের বড়া, লক্ষ্মীপুজোয় যেমন নারকেল নাড়ু, তেমনই মোদক ছাড়া অসম্পূর্ণ গণেশ চতুর্থী। জেনে নিন গণপতি বাপ্পার পছন্দের … Read more

X