মাছের দরকারই নেই, খুব সহজে ঘরেই রান্না করুন জিভে জল আনা ডিমের পাতুরি!

বাংলাহান্ট ডেস্ক: মাছের পাতুরি কিংবা পনিরের পাতুরি, বিয়েবাড়ি হোক কিংবা বাড়ির হেঁশেল সর্বত্রই প্রাধান্য পায় এই লোভনীয় পদ। পাতুরির নাম বলতেই লোভে চোখ চকচক করে ওঠে কি না? তবে মাছ বা পনির ছাড়াও যে ডিম (Egg) দিয়ে পাতুরি (Dimer Paturi) করা যায় তা কি জানতেন? হ্যাঁ, ঠিকই পড়েছেন। মাছের মতোই কলাপাতায় মুড়ে ডিম পাতুরিও করা … Read more

প্লাস্টিকের বর্জ্য এড়াতে কলাপাতা ব্যবহার করার উদ্যোগ মন কাড়লো সবার

প্লাস্টিকের জন্য পরিবেশের ক্ষতি এটা কনো নতুন ব্যাপার নয়। কারন প্লাস্টিকের জন্য সমুদ্রের অনেক প্রানী মারা যাচ্ছে। পাশাপাশি অনেক প্রানীদের ক্ষতি হছহে। এছাড়াও গাছপালা জীবজন্তু সব কিছুর ক্ষতি হচ্ছে । তাই বর্তমানে অনেক রেস্তোরাতে দেখা গেছে প্লাস্টিকের বদলে কাগজ দিয়ে বানানো গ্লাস এবং স্ট্র। এর পাশাপাশি জামা কাপড়ের দোকানে পর্যন্ত শাড়ি বা জামা জুতো কেনার … Read more

X