Bombay Duck

বাংলাহান্ট ডেস্ক : মাছের সাথে বাঙালির সম্পর্ক চিরকালই মধুর। প্রতিদিনের খাবার হোক, কিংবা বিশেষ কোনও অনুষ্ঠানে জিভে জল আনা পদ, সব জায়গায় থাকবেই বাঙালির প্রিয় মাছ। তাই জন্য হয়ত বলে ‘মাছে ভাতে বাঙালি।’ তবে বাঙালির এই মাছ কিন্তু শুধুমাত্র ঝোল করে খাওয়ার জন্য নয়। মাছ দিয়ে রান্না করা হয় বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু পদ। বাঙালির মাছের … Read more