বাংলা হান্ট ডেস্ক: রান্নায় তেল ব্যবহার ছাড়া রান্না অসম্পূর্ণ। শুধু বাঙালি নয়, গোটা বিশ্বের সকলেই রান্নায় তেল ব্যবহার করেন। কেউ বলে সরষে তেলে (Mustard Oil) রান্না ভালো আবার কেউ বলে সাদা তেল তো আবার কেউ বলে নারকেল তেলের রান্না সুস্বাদু। যদিও এর বিতর্কের কোন আদি অন্ত নেই। তবে বেশিরভাগ সকলেরই রান্নায় সরষে তেলেরই (Mustard Oil) … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : দিল্লির সরকার গত ১৪ ই সেপ্টেম্বর থেকে মৌলিক শুল্ক বা বেসিক কাস্টম ডিউটি বৃদ্ধি করেছে বিভিন্ন ভোজ্য তেলের। যার ফলে খুচর বাজারে ব্যাপকভাবে বেড়েছে ভোজ্য তেলের দাম। প্রতি লিটারে কমপক্ষে ২০ থেকে ৩০ টাকা দাম বেড়েছে সর্ষের তেল (Mustard Oil) সহ বিভিন্ন ভোজ্য তেলের (Edible Oil)। হু হু করে বাড়ছে সর্ষের তেলের … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: তেল ছাড়া ভারতীয় রান্না (Indian Cooking) এক কথায় অসম্পূর্ণ। ইদানিং স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেকেই কম তেল মশলার খাবার খান ঠিকই। কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে যা এই সমস্ত ভোজ্য তেলে (Eidable Oil) রান্না করলে খাবারে কিন্তু আলাদা মাত্রা যোগ করে দেয়। তবে এই দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির বাজারে বিগত কয়েক মাস ধরেই ভোজ্য তেলের … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: খাদ্য রসিক বাঙালির কাছে তো বটেই, সেইসাথে আমাদের প্রায় সারা দেশেই রান্নার জন্য সরষের তেলের (Mustard Oil) গুরুত্ব অনস্বীকার্য। এই তেল দিয়ে রান্না করলে একদিকে যেমন রান্নার স্বাদ বাড়ে, তেমনি অন্যান্য ভোজ্য তেলের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর বলেও মনে করা হয়ে থাকে। কিন্তু জানলে অবাক হবেন এই সরষের তেলই একেবারে নিষিদ্ধ আমেরিকার … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: এবার একটি অত্যন্ত বড় আপডেট সামনে এসেছে। যেটা নিঃসন্দেহে কিছুটা হলেও চিন্তা কমাবে মধ্যবিত্তদের। এই প্রসঙ্গে প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী জানা গিয়েছে যে এবার, সস্তা হতে চলেছে ভোজ্য তেল (Edible Oil Price)। উল্লেখ্য যে, করোনার মতো ভয়াবহ মহামারীর সময়ে সরষের তেলের দাম রীতিমতো আকাশ ছুঁয়েছিল। সেই সময়ে প্রতি লিটার সরষের তেলের দাম পৌঁছে … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সর্ষের তেলের গুরুত্ব অপরিসীম। বিভিন্ন রান্নায় এই তেল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে থাকে। সর্ষে বীজ থেকে যে তেল উৎপাদিত হয়, তার ঝাঁঝ ও গন্ধ অতুলনীয়। তবে এই তেলের দাম অনেক সময় মধ্যবিত্তর অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। রান্নায় সর্ষের তেল সব থেকে বেশি ব্যবহৃত হয় ভারত (India), পাকিস্তান (Pakistan) এবং বাংলাদেশে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: মধ্যবিত্তের পকেটে আগুন লাগিয়ে দিয়ে বাজারের অবস্থা তথৈবচ। বাজার করতে গিয়ে সামান্য সবজি, আদা এমনকি একটু লংকা নিলেও পকেটে লংকাকাণ্ড ঘটে যাচ্ছে! এমন অবস্থায় সরিষার তেলের (Mustard Oil) দাম কমার খবরে কিছুটা যেন স্বস্তির নিঃশ্বাস আমজনতার। মাত্র ১১০ টাকা প্রতি লিটারেই পাওয়া যাবে একদম খাঁটি সরিষার তেল। সাধারণ মানুষকে কিছুটা স্বস্তি দিয়ে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: এ যেন ঠিক গোদের ওপর বিষফোঁড়া! এমনিতেই সাম্প্রতিক দিনগুলিতে বাজারে শাকসবজি (Vegetables) কিনতে গিয়ে রীতিমতো কালঘাম ছুটছে ক্রেতাদের। কিন্তু সেই ধাক্কা সামলানোর আগেই এবার উপস্থিত নতুন চিন্তা। জানা গেল, এবার সরষের তেলের (Mustard Oil) দামে বড়সড় বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। এমতাবস্থায়, ফের পকেটে টান পড়তে চলেছে আমআদমির। প্রসঙ্গত উল্লেখ্য যে, গত এক মাস … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : ‘হাঁটুর নিচে দুলছে খুকুর গোছা ভরা চুল’। ছোটবেলায় এই কবিতার লাইনটি আমরা কমবেশি সকলেই পড়েছি। একটা সময় নারীদের মাথায় দেখা যেত লম্বা ঘন কালো চুল। অথচ বর্তমান সময়ে নারী হোক কিংবা পুরুষ সকলেই ভুগছেন চুলের সমস্যায় (Hair fall problem)। কাজের চাপ, রাতে পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব, মানসিক চাপ, শরীরের নানান সমস্যা এবং দূষণের … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : দাঁত (Teeth) হবে মুক্তোর মত ঝকঝকে। মুখে থাকবে না কোন দুর্গন্ধ। এমন স্বপ্ন কমবেশি আমরা সকলেই দেখি। তবে সত্যি কি দাঁতের সৌন্দর্য্য ধরে রাখা যায়? বর্তমান সময়ে অনিয়মের জন্য মুখে দুর্গন্ধ, মাড়ি থেকে রক্তপাত, দাঁত হলুদ হয়ে যাওয়া কিংবা দাঁতে কালচে ছোপের সমস্যায় (Teeth Problem) কমবেশি ভোগেন সকলেই। দাঁতের সমস্যা দূর করতে … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India