দোলের দিন দুপুরের মেনুতে থাক মটন দোপেঁয়াজা, দেখে নিন রেসিপি
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ : খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার তিন টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি এক কাপ তেল পরিমাণমতো এলাচ চার-পাঁচটি বড় এলাচ দুটি দারুচিনি দুই-তিনটি তেজপাতা দুটি চিনি আধা চা চামচ আদা বাটা দুই টেবিল চামচ হিং এক চা চামচ জাফরান এক চিমটি নুন স্বাদমতো পদ্ধতি: প্রথমে খাসির মাংস ভালো … Read more