ডিনারে হয়ে যাক রেস্তোরাঁর মতন চিকেন পাটিওয়ালা,দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ 300 গ্রাম চিকেন 1টি বড় পেঁয়াজ কুঁচি 1বড় পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা 1টি ক্যাপসিকাম ডুমো করে কাটা 4টেবিল চামচ দই 1টেবিল চামচ আদা বাটা 1টেবিল চামচ আদা কুঁচি 1টেবিল চামচ রসুন বাটা 1টেবিল চামচ রসুন কুঁচি 4-5টি লঙ্কা কুঁচি 2টি টমেটো কুঁচি 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো 1/2টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো … Read more

এই গরমে বানিয়ে ফেলুন রিফ্রসিং ফ্রুট পাঞ্চ, দেখুন কিভাবে

  উপকরণ : কমলার রস ২ ক্যান (ফ্রোজেন) লেমোনেড ২ ক্যান (ফ্রোজেন, ঘন) আনারস জুস ১ ক্যান লাইম সোডা ১ লিটার স্ট্রবেরি ২ কাপ চিনি ৩ কাপ জল ৩ কাপ প্রস্তুত প্রণালি অরেঞ্জ জুস, লেমোনেড ও আনারসের জুস একসঙ্গে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন। এবারে জল ও চিনি একটা সসপ্যানে একসঙ্গে ফুটিয়ে নিন। ৫ মিনিটের … Read more

রবিবারের ডিনারে হয়ে যাক চিকেন মোগলাই মহারানী, দেখুন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ 300 গ্রাম চিকেন 1টি বড় পেঁয়াজ কুঁচি 1বড় পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা 1টি ক্যাপসিকাম ডুমো করে কাটা 4টেবিল চামচ দই 1টেবিল চামচ আদা বাটা 1টেবিল চামচ আদা কুঁচি 1টেবিল চামচ রসুন বাটা 1টেবিল চামচ রসুন কুঁচি 4-5টি লঙ্কা কুঁচি 2টি টমেটো কুঁচি 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো 1/2টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো … Read more

বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতন ক্রিস্পি চিলি মাশরুম,রইল রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক চটজলদি টিফিনে বানিয়ে ফেলুন ক্রিস্পি চিলি মাশরুম।দেখে নিন রেসিপি। উপকরণ 250 গ্রাম মাশরুম 1/4 কাপ ময়দা 1/4 কাপ কর্নফ্লাওয়ার স্বাদমত নুন 3 টেবিল চামচ সাদা তেল 2 চা চামচ আদা রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ আদা রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ মধু 1 টেবিল চামচ টমেটো সস 2 টেবিল চামচ রেড … Read more

চাইনিজ রেস্তোরাঁর মত বাড়িতেই তৈরী করুন মিক্সড ফ্রায়েড রাইস

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : চাইনিজ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। এই রেসিপিটি ফলো করে বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্তরাঁর স্বাদের প্রন ফ্রাইড রাইস।রইল রেসিপি। উপকরন পোলাওয়ের চাল/বাসমতি চাল ১ কেজি চিংড়ি (মাঝারি আকারের) ১/২ কেজি আদা বাটা ১/২ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ গোলমরিচ ১ কাপ সয়া সস ১ চা … Read more

অল্প সময়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর স্বাদের চিজ চিকেন ফিঙ্গার

  উপকরণ:মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরো ডিম দুটি দুধ আধা কাপ অলিভ অয়েল দুই টেবিল চামচ ময়দা দুই টেবিল চামচ বিস্কুটের গুঁড়ো এক কাপ চিজ এক কাপ গোলমরিচের গুঁড়ো সামান্য লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুত প্রণালি প্রথমে মুরগির মাংস পাতলা করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম, অলিভ অয়েল, মধু ও দুই টেবিল চামচ জল একসঙ্গে ভালো … Read more

বাইবেলেও রয়েছে নিদান, সোশ‍্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল ‘সুস্বাদু’ পঙ্গপাল রান্নার রেসিপি

বাংলাহান্ট ডেস্ক: একে তো করোনা, তার দোসর পঙ্গপাল (locust)। পাকিস্তানের সীমানা পেরিয়ে ঝাঁকে ঝাঁকে পঙ্গপাল ঢুকেছে ভারতে। রাজস্থান, মধ‍্যপ্রদেশ, হরিয়ানা এখন রীতিমতো পঙ্গপালের গ্রাসে। আকাশ কালো করে ধেয়ে আসছে পঙ্গপালের ঝাঁক। নিমেষের মধ‍্যে শেষ করে দিচ্ছে ক্ষেতের পর ক্ষেত ফসল। পঙ্গপালের হানায় কার্যত আতান্তরে পড়েছে চাষীরা। লক্ষ লক্ষ টাকার ফসল এখনও পর্যন্ত নষ্ট হয়ে গিয়েছে। … Read more

জামাইষষ্ঠী স্পেশাল রসমালাই রেসিপি,দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : জামাইষষ্ঠীতে  মিষ্টিমুখ করতে শিখে নিন মজাদার একটি ডেজার্ট রেসিপি উপকরণ : মালাই এর জন্য লাগবে- দুধ ১ লিটার চিনি ১/২ কাপ এলাচি ২/৩ টা দারুচিনি ২টা চপ এর জন্য লাগবে- গুঁড়ো দুধ ১কাপ ডিম ১টা বেকিং পাউডার ১ চা চামচ প্রণালি : দুধ ১ লিটারকে আধা লিটার করে নিন। এরপর … Read more

জামাইষষ্ঠীর মেনুতে থাকুক স্পেশাল মাটন দম বিরিয়ানি,দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : জামাইষষ্ঠী মানেই কাল প্রত্যেকটা বাঙালি বাড়িতে চুটিয়ে খাওয়া-দাওয়া। এমন উৎসবের দিনে দুপুরের খাবারে জামাই ও বাড়ির সকলের জন্য বানিয়ে ফেলুন স্পেশাল মাটন দম বিরিয়ানী। নিন কি করে বানাবেন। উপকরণ: বাসমতি চাল: ৫০০ গ্রাম তেজপাতা: ২টি কালো এলাচ: ২টি কালো জিরে: ২ টেবিল চামচ গোলমরিচ: ৬-৭ টা দারচিনি: ৬-৭টি ছোট এলাচ: … Read more

এই গরমে বানিয়ে ফেলুন পাকা আমের লস্যি,আপনার জন্য রইল রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : গরম মানেই প্রথমেই সবার মনে পড়ে আমার কথা আবার গরমকালের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হল লস্যি। এই দুটোকে মিলিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার আম লস্যি। কী কী লাগবে দই-৪ কাপ জল-১ কাপ আমের পাল্প-১ কাপ চিনি-১/২ কাপ পেস্তা-১/৪ কাপ(কুচনো) কীভাবে বানাবেন ব্লেন্ডারে দই, জল, আমের পাল্প ও চিনি একসঙ্গে দিয়ে পুরোপুরি মিশে … Read more

X