Travel

পুজোতে বেড়াতে যাচ্ছেন! সাথে খুদেও রয়েছে, তাহলে ব্যাগে ভরে নিন এই জিনিস, এগুলি সঙ্গে রাখা মাস্ট

বাংলা হান্ট ডেস্ক : বছরভর কাজের চাপ, সংসারের দায়িত্ব, বাচ্চা কাচ্চাদের পড়াশোনার চাপে বাইরে ঘোরা (Travel) আর হয়ে ওঠে না। কিন্তু পুজোর ছুটির স্বাদ কোনোভাবেই মিস হতে দেওয়া যাবে না। তাই কেউ কেউ লোটা কম্বল গুটিয়ে ছোটেন দূরে কোথাও ভ্রমণে (Travel)। আবার কেউ কেউ নিজের শহরে থেকেই ঘুরে ঘুরে ঠাকুর দেখে ছুটি উপভোগ করেন। মধ্যকথা … Read more

kochuri

বৃষ্টির সন্ধ্যে জমে ক্ষীর, হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলুন গরম মাছের কচুরি

বাংলাহান্ট ডেস্ক: বিকেল হতেই কলকাতার আকাশ কালো। দমকা ঝড়ের পরেই ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি। অস্বস্তিকর গরমের হাত থেকে সাময়িক স্বস্তি। বৃষ্টিভেজা ঠাণ্ডা হাওয়া গায়ে মেখে অফিস থেকে ফিরতে ফিরতে বা চায়ের কাপ হাতে জানলার বাইরে বৃষ্টি দেখতে দেখতে মনটা একটু ভাজাভুজির (Snacks) জন্য আনচান করে ওঠে তো? তাহলে আর দেরি কেন? বৃষ্টির দিনের গরমাগরম স্ন্যাকস হিসেবে বানিয়ে … Read more

বিকেলের টিফিনে সহজেই বানিয়ে ফেলুন চিকেন ফিঙ্গার, রইল রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : উপকরণ ১বাটি বোনলেস চিকেন ১টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১চা চামচ আদা বাটা ১চা চামচ রসুন বাটা ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমাণ মতো ব্রেডক্রাম্বস/ পাউরুটির গুঁড়ো পরিমাণ মতো সাদা তেল ১টা ডিম প্রস্তুত প্রনালী চিকেন পেস্ট করে নিতে হবে। কর্নফ্লাওয়ার, নুন, আদা বাটা, রসুন বাটা, লন্কা … Read more

অল্প সময়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর স্বাদের চিজ চিকেন ফিঙ্গার

  উপকরণ:মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরো ডিম দুটি দুধ আধা কাপ অলিভ অয়েল দুই টেবিল চামচ ময়দা দুই টেবিল চামচ বিস্কুটের গুঁড়ো এক কাপ চিজ এক কাপ গোলমরিচের গুঁড়ো সামান্য লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুত প্রণালি প্রথমে মুরগির মাংস পাতলা করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম, অলিভ অয়েল, মধু ও দুই টেবিল চামচ জল একসঙ্গে ভালো … Read more

Mac Donald’s এর মত চিকেন নাগেটস তৈরী করুন ঘরেই, দেখে নিন রেসিপি

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ  চিকেন নাগেটস আমরা সাধারনত কিনেই খেয়ে থাকি। তবে জানেন কি বাড়িতে খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় চিকেন নাগেটস। চাইলে আপনি মাস দেড়েক ফ্রিজে সংরক্ষন করতে পারবেন। ঝটপট দেখে নিন রেসিপি। উপকরণ  চিকেন কিমা ১ কাপ আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ মরিচ গুড়া ১ চা চামচ ধনে পাতা কুচি ২ চা চামচ … Read more

জেনে নিন কিভাবে বানাবেন মজাদার জলখাবার চিকেন অনথন

বাংলা হান্ট ডেস্ক: স্যুপ বা চা কিংবা কফি যাই হোক না কেন, বিকেলে হালকা একটু মুখরোচক স্ন্যাকস না থাকলে ভালো লাগে না। তাই আজকে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন মুখরোচক একটি জলখাবার। স্যুপের সঙ্গে কিংবা খেতে পারেন পছন্দসই সসের সঙ্গেও। মজাদার এই খাবার খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। বলছি অনথনের কথা। রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই খেয়ে থাকেন প্রায়ই। রেসিপি … Read more

X