চাউমিন তো খাচ্ছেন, জানেন কিভাবে বানানো হয়? ভাইরাল ভিডিও দেখলে গা শিউরে উঠবে, নাম নেবেন না চাউমিন খাওয়ার!

বাংলাহান্ট ডেস্ক : আমরা ভালো খাওয়ার মানে বুঝি রোল, পিৎজা, চাউমিন (Chowmin) বাইরের ফাস্টফুড খাবার। ওই বাড়ির তেল তেলে মাছের ঝোল, মাংসের ঝোল কে খায় বাপু। আর কথা হয় যদি বাঙালির তাহলে খাওয়ার দিকে একবারে খাসা। বড় বড় ফিসফ্রাই, চপ থাকবেই থাকবে। কিন্তু এই খাবার গুলো যে স্বাস্থ্যের পক্ষে কতটা ক্ষতিকর তা বলে বোঝানো যাবে … Read more

ঝালমুড়ি তো হামেশাই খান! কিন্তু, ইংরেজিতে কী বলে জানেন? উত্তর দিতে পারেন না ৯৯% মানুষই

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাংলার মানুষের কাছে মুড়ি খাদ্যটির জনপ্রিয়তা তুঙ্গে। আর সেটা যদি ঝালমুড়ি (Jhalmuri) হয় তাহলে তো কথাই নেই। শপিং করতে গিয়ে হোক কিংবা টিফিন, রাগে অনুরাগে, প্রেমে বিরহে, আমাদের কাছে অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার হল ঝালমুড়ি। ভারতের পূর্বের রাজ্যগুলি বিশেষত পশ্চিমবঙ্গ, উড়িষ্যা, বিহার, ত্রিপুরা, অসমে বেশ জনপ্রিয় ঝালমুড়ি। জানেন ঝালমুড়িকে (Jhalmuri) ইংরেজিতে কী … Read more

China business man

কোটিপতি ব্যবসায়ী থেকে কাঙাল! ভাগ্যের পরিহাসে বিজনেস টাইকুন আজ রাস্তায় বিক্রি করছেন খাবার

বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভাগ্যের পরিহাসে কখন কাকে যে কি সময়ের মধ্যে দিয়ে যেতে হবে তা কেউ আগে থেকে বলতে পারেনা। বহু মানুষ আছেন যারা কোটি কোটি টাকার সম্পত্তি থেকে নিঃস্ব ফকির হয়ে গিয়েছেন। আবার এমন অনেক লোক আছেন যারা ভিখারি থেকে হয়ে গিয়েছেন কোটিপতি। সবই ভাগ্যের খেলা। আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা যার কথা বলতে চলেছি … Read more

X