বাংলাহান্ট ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ফল থাকা আবশ্যিক। ফল প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও মিনারেলসের উৎস। আমরা বিভিন্ন ধরনের ফল খেয়ে থাকি প্রতিদিন। এই ফল খেলে একদিক থেকে যেমন শরীরে মেলে পুষ্টি, অপরদিকে বিভিন্ন রোগ থাকে দূরে। বিভিন্ন ফলের উপকারিতা ভিন্ন।
তবে আপনারা জানেন কি পৃথিবীতে এমন একটি মাত্র ফল আছে যাতে কোনও দিন পোকামাকড় আক্রমণ করে না! হ্যাঁ, ঠিকই শুনেছেন। আজ আমরা কথা বলব সেই ফল সম্পর্কে যাতে কোনও দিন পোকামাকড় আক্রমণ করে না। সেই ফলটি হচ্ছে কলা। কি অবাক হচ্ছেন তো? আসলে কলা আমাদের প্রত্যেকেরই খুব প্রিয় একটি ফল।
আরোও পড়ুন : ১ বার নয়, এবার থেকে ২ বার দিতে হবে উচ্চ মাধ্যমিক! রাজ্যকে প্রস্তাব সংসদের
এছাড়াও কলার পুষ্টিগুণও বিশাল। কলা খেলে অনেকক্ষণ ভর্তি থাকে পেট। তাই অনেকেই সস্তায় পুষ্টিকর ফল বলতে বেছে নেন কলাকে। তবে এই কলাই হল একমাত্র ফল যাতে কোনও দিন পোকামাকড় আসে না। বেশিদিন ফল ফেলে রাখলে তাতে বিভিন্ন ধরনের পোকা ও ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে।
আরোও পড়ুন : চলছে সাবওয়ে নির্মাণ! মেট্রো রেলের তরফে এল বড়সড় আপডেট, এয়ারপোর্ট এখন হাতের মুঠোয়
এর ফলে সেই ফলটি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। গোটা বিশ্বে ১০০০ টিরও বেশি কলার প্রজাতি রয়েছে। এর মধ্যে তিনশর অধিক কলার প্রজাতি চাষ হয় ভারতেই। স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী এই ফল আমাদের সবার খুব প্রিয়। ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান থাকে কলায়।
তবে হয়ত আপনারা কোনও দিন দেখেননি যে কলায় পোকামাকড় আক্রমণ করেছে। আসলে কলায় থাকে সায়ানাইড নামক একটি রাসায়নিক। এই রাসায়নিক কলায় পোকামাকড় আক্রমণ ঠেকিয়ে রাখে। ফলে যেহেতু পোকামাকড়ের সংক্রমণ হয় না ফলে নিয়মিত কলা খাদ্যতালিকায় রাখা দরকার।
Made in India