বাতের ব্যথা থেকে নিমেষে মিলবে মুক্তি! বদহজম থেকেও পাবেন রেহাই, এই শাক খেলেই হবে ম্যাজিক

বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমানে ঘরে ঘরে রোগ ব্যাধির সমস্যা। কোলেস্টেরল থেকে সুগার, ডায়াবেটিস বিভিন্ন রোগে অতিষ্ঠ সকলেই। আর এই সমস্ত জরা, ব্যাধির হাত থেকে বাঁচতে, স্বাস্থ্যের (Health) খেয়াল রাখতে অনেকেই ভরসা করেন ঘরোয়া উপাদানের উপর। কাঁচা হলুদ, রসুন থেকে শুরু করে নিমপাতা, তুলসী পাতা বিভিন্ন রোগের ওষুধ। তবে আজকে এমন একটি শাকের নাম জানাবো যা খেতে পারলে রোগ-বালাইয়ের কোনো সমস্যাই থাকবে না। উল্টে আপনার স্বাস্থ্য হয়ে উঠবে চনমনে। কোনো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াও ধারে কাছে ঘেঁষতে পারবে না।

স্বাস্থ্য (Health) ভালো রাখতে কোন শাক খাবেন:

চিকিৎসকদের মতে স্বাস্থ্য (Health) ভালো রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি শাক হচ্ছে মেথি শাক। বয়স হলে কিংবা শীতকালে অনেকেই বাতে ব্যথা, হাঁটুর যন্ত্রণায় ভোগেন। এই যন্ত্রণা থেকে রেহাই দেবে মেথি শাক। প্রতিদিন খাবারের পাতে রাখলেই বড় বড় সমস্ত অসুখ পালাবে। এমনকি নিমেষের মধ্যে উধাও হবে হজমের সমস্যা ।

বড় বড় রোগের ব্রহ্মাস্ত্র মেথি শাক:

১) সুগার নিয়ন্ত্রণ: সুগারের মত জটিল রোগের ওষুধ হচ্ছে মেথি শাক। এই ভেষজ উপাদানে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফাইবার এবং পটাশিয়াম। এই উপাদানগুলি শরীরে গেলে রক্তের শর্করার মাত্রা বাড়তে দেয় না। এর ফলে হাই সুগারের হাত থেকে অনায়াসে বাঁচা যায়। স্বাস্থ্যের (Health) বিশেষ খেয়াল রাখতে এই শাকের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ।

আরও পড়ুনঃ আরও বিপাকে সন্দীপ ঘোষ! CBI-এর কাছে সব সত্যি ফাঁস করল কে?

২) ওজন কমায়: ওজন কমাতে মেথি শাকের জুড়ি মেলা ভার। চিকিৎসকদের মতে, মেথি শাকে রয়েছে ভরপুর ফাইবার। এই ফাইবার শরীরে চর্বি জমা হতে দেয় না। যার ফলে ওজন বাড়ার চিন্তা থাকে না। এমনকি ফাইবার শরীরে জমা অতিরিক্ত খারাপ চর্বি গলিয়েও দিতে পারে। যার ফলে সহজেই ওজন কমানো যায়।

৩) বাতের ব্যথা নির্মূল: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে জয়েন্টে ব্যথা, বাতে ব্যথা ইত্যাদি বাড়তে থাকে। বিশেষ করে শীতকালে এই যন্ত্রণা যেন আরো বেড়ে যায়। স্বাস্থ্য (Health) বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সমস্ত যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে মেথি শাক খাওয়া জরুরী। কারণ এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য। যা বাতে ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা থেকে রেহাই দেয়।

৪) কোলেস্টেরল: কোলেস্টেরল কমাতে এই শাক খাওয়া অত্যন্ত জরুরী। বিশেষ করে, এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং উচ্চ কোলেস্টেরল বশে আনে।

আরও পড়ুনঃ জামিনের আবেদন খারিজ! যাবজ্জীবন কারাদণ্ড হবে চিন্ময়কৃষ্ণ দাসের? কি জানাল আদালত?

৫) হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি: প্রায়দিনই হজমের সমস্যায় ভোগেন একাধিক মানুষ। মেথিতে উপস্থিত ফাইবার হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করায়, পাশাপাশি গ্যাস, অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্য মত সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়। শুধু তাই নয় খিদে বাড়ানোরও কাজ করে। অর্থাৎ স্বাস্থ্য (Health) ভালো রাখার জন্য মেথি শাক খাওয়া সকলেরই প্রয়োজন। এতে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে।