শুধু ভারতেই নয়, বিশ্বের এই দেশে গুলোতেও ‘জাতীয় ফলে’র সম্মান পেয়েছে আম! রইল তালিকা

বাংলাহান্ট ডেস্ক : আমাদের ভারতের জাতীয় ফল (National Fruit) আম। ভারতের বিভিন্ন প্রজাতির আমের (Mango) ফলন হয়। স্বাদ ও গুনে এই আম সত্যিই অতুলনীয়। আম ভালবাসেন না এমন লোক খুঁজে পাওয়া দায়। আম শব্দটা শুনলেই আমাদের মন আনন্দে পুলকিত হয়ে ওঠে। এর স্বাদ অন্যান্য যে কোনও ফলকে গোল দিতে পারে।

ভারতের মধ্যে বাংলায় আমের প্রচলন খুব বেশি। বাঙালিরা যে কোনও অনুষ্ঠানে আমকে গুরুত্বপূর্ণ পদের তালিকায় রাখে। গোটা ভারতবর্ষেই আমের ফলন হয়ে থাকে। ক্ষেত্রবিশেষে এই আমের স্বাদ ভিন্ন ভিন্ন হয়। একেক জায়গার আমের নামও এক এক রকম। সব ধরনের আমের স্বাদই আমাদের মুখে জল এনে দেয়। হিমসাগর আম বাংলায় খুবই প্রসিদ্ধ।

তাই শুধু ভারত নয়, বিশ্বের বহু দেশে আমকে নিয়ে ‘আম আদমির’ মাতামাতি চোখে পড়ার মতো। আবার উত্তরপ্রদেশে খুব জনপ্রিয় ল্যাংড়া, চৌসা জাতের আম। আলফানসোর আমের খুব চাহিদা রয়েছে মহারাষ্ট্রে। প্রজাতি অনুযায়ী আমের দাম হেরফের করে। সাধারণ মানুষের জন্য সাধ্যের মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু আম। আবার কিছু আম বহুমূল্য। তবে গ্রীষ্মকালে আম ছাড়া ভারতবাসীর একটুও চলে না।

তবে আপনারা জানলে অবাক হবেন আম শুধুমাত্র ভারতবর্ষেরই জাতীয় ফল নয়। ভারতবর্ষ ছাড়াও বিশ্বের বহু দেশে আমকে জাতীয় ফলের মর্যাদা দেওয়া হয়েছে। যেমন পাকিস্তানের জাতীয় ফলও আম। অন্যদিকে, ফিলিপিনসের জাতীয় ফল আম। আমাদের প্রতিবেশী রাষ্ট্র বাংলাদেশেও বেশ ভালো ফলন হয় আমের। বাংলাদেশের জাতীয় বৃক্ষের মর্যাদা রয়েছে আম গাছের।