শরীর সুস্থ রাখতে এড়িয়ে চলুন কোল্ড ড্রিঙ্কস, খান ফলের রস

গরম বাড়ছে আর কিছুদিন বাদেই টিভি খুললে চোখে পড়বে কোল্ড ড্রিন্কসের বিজ্ঞাপন। আর সেই দেখেই লোভে পরে আপ্ন ছুটবেন দোকানে । আর রাস্তার মাঝে জল ফুড়িয়ে গেলে গরম কালে আবার টাকা দিয়ে জল না কিনে কোল্ড ডড়িঙ্কস কিনে খাবেন। ঠান্ডা ঠাণ্ডা ঝাঝ ঝাঝ স্বাদের এই ড্রিঙ্ক খেতে কার না ভালো লাগে ।

কিন্তু এই জিভের স্বাদ মেটাতে কিভাবে নিজের বিপদ ডেকে আনছেন তা নিজেও বুঝতে পারছেন না । সোডিয়াম মনগুলুটামিন, পটাশিয়াম সরবেট, ব্রমিনেটেড ভেজিটেবল অয়েল, মিথাইল বেঞ্জিন, সোডিয়াম বেনজোযেট,এন্ডোসালফান  এগুলি থাকে যা আমাদের শরীরে ক্যান্সারের কারন হয়ে দাড়াচ্ছে।  বলে রাখা দরকার কিছুদিন আগেই একটি জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় জানানো হয়েছে , যারা ঘন ঘন মিষ্টি কোমল পানীয় পান করেন তাদের স্মরণশক্তি কম হওয়ার পাশাপাশি মস্তিষ্কের ঘনত্বও কমতে পারে। আর স্মৃতিশক্তিও দুর্বল হতে পারে।এতেবেশি কোল্ড ড্রিঙ্কস খেলে তিনগুন বেশি স্ট্রোক ও স্মৃতিলোপ পাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায় শরীরে ।  যারা দিনে দুইয়ের বেশি যেকোনো ধরনের চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণ করেছেন বা সপ্তাহে বেশি ‘সোডা’ পানীয় পান করছেন, গবেষকরা জানিয়েছেন তাদের ওপর মারাত্মক খারাপ প্রভাব পড়েছে। যারা এই পানীয় বেশি পান করেছেন, মানে দিনে অন্তত একটা, তাদেরও মস্তিষ্কের পরিমাণ কমতে দেখা গেছে। এখানেই শেষ নয় এই কোল্ড ড্রিঙ্কস আমাদের আরও অনেক ক্ষতি করে। বেশি খেলে স্তূলতা বেড়ে যায় । আর খাবারের হজমের গোলমাল দেখা দিতে পারে। এতে ph-এর মাত্রা থাকে ২.৪ এর কাছাকাছি থাকে।

লিভারের সমস্যা হতে পারে। এরকম অনেক দেখা গেছে হজমের জন্য অনেকেই এই পানীয় খায় কিন্তু তা আমরা বুঝতে পারিনা । কিন্তু আমাদের ক্ষতি করে দেয়। তাই নিজের শরীর সুস্থ রাখতে গরম কালে বেশি করে ফলের রস খাওয়া ভালো । কিন্তু নিজের বাড়িতে তা পরিস্কারভাবে বানিয়ে নিয়ে খাওয়া যেতেই পারে । আখের রস, ডাবের জল,লেবুর রস,আমের সরবত,লিচুর সরবত, বেলের সরবত,কাচা আমের সরবত,মিক্সড ফ্রুটের সরবত এসব খাওয়া যেতেই পারে। কারন এতে শরীরে খারাপ প্রভাব পড়ে না । আর শরীরের জন্য এটি বেশ উপকারি ।