বাংলা হান্ট ডেস্ক
উপকরণ :
দই ১ কাপ
চিনি ১ টেবিল চামচ লবন-১/২ চা চামচ
জিরে- ১ চা চামচ
পুদিনার রস- ১ চা চামচ
জল ও বরফ
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে শুকনো জিরে তাওয়ায় ভেজে গুঁড়া করে নিন।
এবার দই, লবণ ও চিনি একসঙ্গে ব্লেন্ড করুন।
দইয়ের মিশ্রণে জল, বরফ কুচি, জিরে গুড়ো এবং পুদিনা পাতা দিয়ে একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন।
এবার পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন জিরা-পুদিনার শরবত।