বাংলা হান্ট ডেস্ক: ওজন কমানোর জন্য চিয়া সিড গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আজকাল অনেকেই নিজের ডায়েটে এটিকে জায়গা দিয়েছে। একটি একটি স্বাস্থ্যকর শস্য যা গ্লুটেন ফ্রি। পাশাপাশি এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার থাকে। চিয়া সিড রক্তের শর্করা বজায় রাখতে সাহায্য করে (Health Tips)। এবার এই চিয়া সিড (Chia Seeds) প্রতিদিন যদি ডাবের জলের সঙ্গে খাওয়া হয় তাহলে কি কি উপকার পাবেন জানুন।
ডাবের জলে চিয়া সিড ভিজিয়ে খেলে কী কী উপকার পাবেন জানেন? (Health Tips)
ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে চিয়া সিড অন্যতম সেরা বিকল্প হয়ে উঠেছে (Health Tips)। এই ছোট কালো বীজগুলি সুপার ফুড (Super Food) নামে পরিচিত। এছাড়াও এটি খেয়ে আমরা সকলে উপকার পাই। চিয়া সিডের (Chia Seeds) মধ্যে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ। যা খেয়ে মানুষ উপকার পায়। এছাড়াও এই চিয়া সিড অনেকে জলে ভিজিয়ে খান। তবে পুষ্টিবিদদের (Nutritionist) মতে এটি জলে ভিজিয়ে খাওয়ার থেকে ডাবের জলে ভিজিয়ে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
আরও পড়ুন: নিম্নচাপ ও ঘূর্ণাবর্তের ডবল ডোজ! আজ দক্ষিণবঙ্গের কোন কোন জেলায় ভারী বৃষ্টি? আবহাওয়ার খবর
১) ডাবের জল ও চিয়া সিডে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার থাকে। এটি একসঙ্গে খেলে শরীরে (Health) ফাইবারের পরিমাণ বজায় থাকে। এর ফলে হজম ভালো হয়। পাশাপাশি এটি খেলে ওজন (Weight) নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
২) চিয়া সিড (Chia Seeds) ও ডাবের জলে (Coconut water)অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। অ্যান্টঅক্সিডেটিভ প্রেস হরমোন নিঃসরণ কমায়। এর ফলে যে কোন মানসিক উদ্বেগ ও চিন্তার থেকে দূরে থাকবেন।
৩) ডাবের জল ও চিয়া সিড একসঙ্গে খেলে শরীর জন্মনে থাকে। এছাড়াও রোজের ব্যস্ততায় শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে এই পানিয়।
৪) চিয়া সিড ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। এটি স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি প্রদাহ কমাতে, চর্বি বিপাককে সমর্থন করতে এবং খিদে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।
৫) পেশী তৈরি এবং মেরামতের জন্য শরীরের প্রোটিনের প্রয়োজন। এছাড়াও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলে খিদে কমে ও শরীরের বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি পায়।
