বাংলা হান্ট ডেস্ক: আজকালকার দিনে অধিকাংশ মানুষের ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা যায় (Health)। চিকিৎসকদের মতে এই রোগের সৃষ্টি হয় অতিরিক্ত পরিমাণে মদ্যপান করলে অথবা তেলাবাজার পরিমাণ বেশি খেলে। এর জন্য চিকিৎসকরা অনেক সময় এসব খাবার কম খেতে বা এড়িয়ে চলতে বলেন। কিন্তু এতসব নিয়ম মেনেও লিভার কি সত্যিই ভালো থাকছে? কারণ লিভারের জন্য নিতে গেলে যেমন কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হয়। তেমন কিছু খাবার দায়তে যোগ করতে হয়। আজকে প্রতিবেদনে জানানো হলো কোন খাবারগুলি খেলে পরে আপনার লিভার ভালো থাকবে। পাশাপাশি আপনি ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারবেন।
ফ্যাটি লিভারের ভয় দূরে রাখবে রোজকার এই খাবারগুলি (Health)
বেদানা: নিয়মিত বেদানা খেলে লিভারের সমস্যা আপনি এড়াতে পারবেন। কারণ বেদানার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরির মতো উপাদান। এছাড়াও এটি লিভারের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমা তো ও লিভারের (Liver) ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে (Health)।
আরও পড়ুন: কালীপুজোর ভিড় এড়াতে শিয়ালদহ শাখায় বাড়তি ট্রেন সার্ভিস, সময়সূচি জানুন
সামুদ্রিক মাছ: সামুদ্রিক মাছের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। যা লিভারের ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি লিভারের প্রতারক কমাতে ও অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। তাই সপ্তাহের অন্তত দুবার করে সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার চেষ্টা করুন।
বিটরুট: বিটরুটার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোনিউট্রেন্ট রয়েছে। যা লিভারে জমে থাকার টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। এবং বিটের মধ্যে যে সকল উপাদান পাওয়া যায় সেগুলো লিভারের জন্য উপকারী।
কপিজাতীয় সবজি: যেকোনো ধরনের কপি জাতীয় সবজি লিভারের জন্য উপকারী। এই ধরনের সবজিতে যে সকল যৌগউ উপাদান পাওয়া যায়। তা লিভার ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে। এছাড়া কপি জাতীয় সবজি খেলে লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বেরিয়ে যায় (Health)।
