ডিমের অন্যরকম পদ, দেখে নিন কেমন করে বানাবেন ভাপা ডিমের কোরমা

ডিমের অন্যরকম পদ, দেখে নিন কেমন করে বানাবেন ভাপা ডিমের কোরমা বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ডিম ৪-৬ টি পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ আদা বাটা ২ চা চামচ রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ নারকেল দুধ ১ কাপ ভাজা জিরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গোটা গরম মশলা ৩ টি করে গুঁড়ো গরম … Read more

আবহাওয়ার খবর : জোরদার হলো উত্তুরে হাওয়া, নামছে পারদ, কবে থেকে জাঁকিয়ে পড়বে শীত জানালো আবহাওয়া দপ্তর

  বাংলা হান্ট ডেস্ক: ডিসেম্বরের প্রথম সপ্তাহ থেকে শীত আসার কথা ছিল রাজ্যে এমনটাই জানানো হয়েছিল হাওয়া অফিসের তরফ থেকে। যদিও আবহাওয়া দপ্তর এও বলেছিলো, নানান পশ্চিমী ঝঞ্ঝার কারণে এবছর তেমনভাবে শীত উপভোগ করতে পারবেন না রাজ্যবাসী। মাঝেমাঝেই বেড়ে যাবে তাপমাত্রা। অনুমান অনুযায়ী গত রবিবার হঠাৎ করে বেড়ে যায় শহরের তাপমাত্রা। ডিসেম্বরের শীতেও অনুভূত হয় … Read more

কেমন করে তৈরী করবেন শীতকালের জনপ্রিয় নলেন গুড়ের রসগোল্লা

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ দেখে নিন বাড়িতেই কিভাবে তৈরী করবেন নলেন গুড়ের রসগোল্লা। উপকরন ৫০০ গ্রাম ছানা ২৫০গ্রাম নলেন গুড় দুধ থেকে ছানা করে তার থেকে ভালো করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। জল ঝরানো ছানা কে একটি থালায় ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার হাতের তালু সাহায্যে ছানাকে খুব ভালো করে মথে নিতে হবে। ১০ মিনিট সময় লাগবে। … Read more

দুর্গা বিসর্জন, নাগরিকপঞ্জি বিল, সরস্বতী পূজা বাধা! সংখ্যালঘু তোষণ নিয়ে অমিত শাহ্-র জবাব অভিষেককে

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : এনআরসি নিয়ে সরগরম হয়েছিল আসাম। তারপরে ও তার প্রভাব পড়েছিল বাংলায়। তার প্রভাব মারাত্মক হয়েছিল নাকি মৃদু হয়েছিল তা উপনির্বাচনের রেজাল্ট এ কিছুটা আঁচ করতে পেরেছে বঙ্গবাসী। কিন্তু তৃণমূল যে তার ভোটব্যাঙ্ক বাড়াতে সক্ষম হয়েছিল এই এনআরসির ভীতি দেখিয়ে তা অনেকটাই মেনে নিয়েছেন রাজনৈতিক বিশেষজ্ঞদের একাংশ। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে নাগরিকপঞ্জি … Read more

“আপনার কন্যাকে বীভৎস ধর্ষণের মজা লুটে নিতে চাই” মুখোশ খুললেন মানবাধিকারকর্মী,গর্জে উঠলেন মন্দাক্রান্তা!

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : একদিকে হায়দ্রাবাদের ধর্ষণকাণ্ডে যখন এনকাউন্টারের বিপরীতে দাঁড়ানো মানবাধিকারকর্মী তখনই গর্জে উঠেছে তাদের বিরুদ্ধে। সমস্ত মানুষের আত্মা যেন কেঁদে উঠছে আত্মার প্রতি সম্মান জানাতে। তাদের বিচারের প্রতিবাদে নিভৃতে যেন কোনো সমঝোতা না হয় তার বিরুদ্ধে গর্জে উঠছে দেশ। ওদিকে উন্নাও ধর্ষণকাণ্ড নিয়ে কিন্তু চুপ থাকে নি প্রিয়াঙ্কা মায়াবতী মূলায়ম থেকে অখিলেশ … Read more

নজর কাড়লো এই মাসের ছুটি,প্রকাশ হলো বিদ্যালয়ের ছুটির তালিকা!

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : বিদ্যালয়গুলির ছুটির তালিকা প্রকাশ করল মধ্যশিক্ষা পর্ষদ। কিন্তু কিভাবে সেই দিনগুলো বিদ্যালয়গুলির নেবে তার একটা পূর্ণাঙ্গ তালিকা প্রকাশ এর মধ্যে দিয়ে একটা বিশেষ বার্তা দিতে চাইলো এবারের তালিকায়। বিশেষ দিবস গুলিকে পালনের বার্তা দিয়েছে সরকার। লক্ষ্য করবার মতো বিষয় হলো মহালায়া সাথে পূজোর ছুটির যে ব্যবধান তা এবার নজর কাড়ার … Read more

হিন্দুত্ববাদের প্রশ্নে নাগরিকপঞ্জি তে বিজেপিকে সমর্থন শিবসেনার,জোটের নৈতিকতা নিয়ে এখন মুখ রক্ষাই দায় কংগ্রেসের!

  বাংলা হান্ট ডেস্ক: কিছুদিন আগেই মহারাষ্ট্রে সরকার গড়তে গিয়ে প্রায় লেজেগোবরে অবস্থা করেছিল সেখানকার রাজনৈতিক দলগুলো। কখন যে কার সাথে জোট হচ্ছে কখন যে জোট ভেঙে যাচ্ছে তা অনেকটা পর্দার আড়ালে থেকে যেন সাপলুডো খেলার মত। কিন্তু শেষ পর্যন্ত সরকার গড়ল ঠিকই কিন্তু তাতে বিজেপির আর কোন অংশিদারিত্ব থাকলো না। শিবসেনা কে নিয়ে বরাবরই … Read more

বহু প্রতীক্ষিত নাগরিকপঞ্জি বিল,বুক চিতিয়ে অমিত শাহ দিলেন জবাব

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : লোকসভায় বিল পাস নিয়ে তুমুল হৈচৈ শুরু হয়। কিন্তু আগেই ধারণা ছিল এই ব্যাপারে সমর্থন দেবে না বিরোধীরা। বিরোধীদের প্রবল হই হট্টগোলের মধ্যেই লোকসভায় নাগরিকত্ব সংশোধনী বিল পেশ করলেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রী অমিত শাহ। তাঁর বক্তব্যের মধ্যেই তুমুল হট্টগোল শুরু করে দেন বিরোধীরা। বিলের বিরোধিতা করে কংগ্রেস, তৃণমূল কংগ্রেস-সহ অন্যান্য … Read more

“আমরা থাকতে কারোর ক্ষমতা নেই, কাউকে ওরা দেশ ছাড়া করবে” : মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : খড়্গপুরের সরকারি সভা থেকে কেন্দ্রের বিরুদ্ধে চড়া সুরে আক্রমণ শানালেন বাংলার মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। সোজাসুজি বলে দিলেন, “এনআরসি আর নাগরিকত্ব সংশোধন বিল—দুটোই কয়েনের এপিঠ-ওপিঠ। কিন্তু আপনারা ভয় পাবেন না। আমরা থাকতে কারও ক্ষমতা নেই কাউকে ওরা দেশ ছাড়া করবে।”এদিন মমতা বলেন, “খড়্গপুরের মানুষ আমাদের সমর্থন করেছেন। আমরাও এবার এখানে যা … Read more

নারী সুরক্ষায় মোদির নতুন পদক্ষেপ,প্রিয়াঙ্কা ও উন্নাও কাণ্ডে যখন সরব সবাই তবে মালদা গণধর্ষণকাণ্ডে কেন নিরব বাংলা!

  বাংলা হান্ট ডেস্ক ঃ কেন্দ্রীয় আইন মন্ত্রী রবিশঙ্কর প্রসাদ বলেন, ‘আমি সমস্ত রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী আর সমস্ত হাইকোর্টের বিচারকদের চিঠি লিখব। আইন মন্ত্রী রবিশঙ্কর প্রসাদ বলেন, ওই চিঠিতে ধর্ষণ আর বিশেষ করে নাবালিকাদের সাথে ধর্ষণ মামলা দুই মাসের মধ্যে সমাধান করার জন্য আবেদন জানাবো। আমি আইন বিভাগকে এই ব্যাপারে জরুরি নির্দেশ দিয়ে দেব।” নারী সুরক্ষায় … Read more

X