বাংলা হান্ট ডেস্ক: শীতের অন্যতম সবজি হচ্ছে ফুলকপি (Cauliflower)। আর এই শীতকালে প্রায় সকলের বাড়িতেই ফুলকপির কোনো না কোনো পদ থাকবেই। তবে অনেকেই আছেন যারা এই সবজি খেতে পছন্দই করেন না। আবার কেউ কেউ গ্যাস, অম্বলের ভয়ে এড়িয়ে চলেন। তবে জানেন এই যে ফুলকপি খাচ্ছেন না এতে কত পুষ্টিগুণ আপনার শরীর পাচ্ছে না। কি শুনে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান সময় ঘরে ঘরে ছেয়ে গেছে রোগ ব্যাধি। আর এই রোগ ব্যাধির চক্করে প্রতিদিন পাতার পর পাতা ট্যাবলেট সিরাপ খেতে খেতে সকলের প্রাণ ওষ্ঠাগত । এমনকি স্বাস্থ্যের যত্ন (Healthcare) নিতে গিয়ে পকেট হচ্ছে গড়ের মাঠ। তাই সকলে এখন ওষুধ ছেড়ে ঘরোয়া টোটকায় স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া শুরু করেছেন। কাঁচা হলুদ থেকে শুরু করে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: বাড়ি প্রত্যেক গৃহিনীদের কাছে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি জিনিস হচ্ছে সিলিন্ডার (Cylinder)। এটি ছাড়া বাড়ির গৃহিণীরা অচল। শুধু তাই নয় গ্যাস না থাকলে হাঁড়িতে জল টুকু ফোটে না। কিন্তু এই দুর্মূল্যের বাজারে দাঁড়িয়ে সিলিন্ডারের দাম প্রায় অগ্নিছোঁয়া। তার উপর পরিবার বড় হলে মাস ফুরাতে না ফুরাতেই রান্নার গ্যাসের আয়ু ফুরিয়ে যায়। আর সেই … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: একথালা ধোঁয়া ওঠা ভাত আর গাওয়া ঘি (Ghee) খেতে বাঙালিরা বড়ই ভালোবাসেন। শুধু বাঙালি নন, সকল ভারতীয়রাই ঘি খেতে ভালোবাসেন। পরোটা থেকে শুরু করে যেকোনো তরকারিতে ঘিয়ের দেদার ব্যবহার চলে। কারণ ঘিয়ের গুণে তরকারি হয়ে ওঠে সুস্বাদু। মোষ হোক কিংবা গরুর দুধের ঘি হলেই হলো। কিন্তু হতে হবে খাঁটি কিংবা গাওয়া ঘি। … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই ইঁদুরের (Rat) উৎপাত থাকবেই থাকবে। আর তাদের উৎপাতের জ্বালায় অতিষ্ট সকলেই। বাড়ির আসবাবপত্র থেকে শুরু করে বই, খাতা, জামা কাপড় সমস্ত কিছু কেটে দেয়। শুধু তাই নয়, অনেক সময় রান্নাঘরে রাখা খাবারও খেয়ে নেয় এই ছোট্ট প্রাণীগুলি। তাই সকলে বাজার থেকে বিভিন্ন রকমের কীটনাশক কিনে নিয়ে আসেন ইঁদুর তাড়ানোর … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ চাই আন্ডে। সকাল হোক কিংবা রাতে যেকোনো সময় খাবারের পাতে ডিম (Egg) হলেই হল। পুষ্টিগুণের সমৃদ্ধ এই ডিম শরীরে বিভিন্ন কাজে লাগে। শুধু পুষ্টি নয় একই সাথে স্বাদেও এর জুড়ি মেলা ভার। ডিম পোচ থেকে শুরু করে ডিমের কারি, ভাপা বিভিন্ন রকমের পদ জিভে জল আনে। সকাল … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: অনেকেই প্রতিদিন সকালে ভেজানো আমন্ড (Almond) খেয়ে থাকেন। এই বাদামের গুণে স্মৃতিশক্তি বাড়ে। ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ যেকোনো রোগকে খুব সহজেই ঠেকাতে সক্ষম। একাধিক পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বাদাম। বিশেষ করে মায়েরা বাচ্চাদের আমন্ড খাইয়ে থাকেন। কিন্তু আমন্ড তো খাওয়াচ্ছেন তবে কি জানেন বাজার থেকে নকল বাদাম কিনে আনছেন আপনারা। কি শুনে অবাক … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: ইতিমধ্যেই বঙ্গ জুড়ে শীতের (Winter) মারণ কামড় শুরু। সোয়েটার কম্বল জড়িয়েও কাটছে না শীত। আর এই শীতে সবচেয়ে ভয়ংকর ব্যাপারটি হচ্ছে স্নান করা। সকালে স্কুল-কলেজ-অফিস থাকলে সকলকে স্নান করতেই হয়। তবে এই শীতে কনকনে ঠান্ডা জলে স্নান করা আর মৃত্যুর সাথে লড়াই করা একই ব্যাপার। তাই এই ঠান্ডায় স্নানের জন্য বিকল্প হিসেবে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: শীত পড়ল মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে ঘরে খেজুর গুড়ের (Khejur Gur) আগমন শুরু। বলা যায়, বাঙালির আবেগের সাথে জড়িয়ে খেজুর গুড়। সকালে হোক বা রাতে রুটির সাথে চুবিয়ে খেতে বেশ ভালো লাগে। শুধু তাই নয়, পিঠে পুলি পায়েসেও খেজুর গুড়ের স্বাদে জুড়ি মেলা ভার। তাই তো কেউই এই লোভনীয়, রসযুক্ত খাদ্যটিকে না … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: শীতকাল মানেই শুরু ত্বকের যত্ন। স্নানের পর তেল, বডি লোশন, ময়েশ্চারাইজার মাখতে মাখতে দিন শেষ। অনেকেই ভাবেন পা ভালো করে পরিষ্কার করে নিলে একটু ময়েশ্চারাইজার কিংবা তেল মেখে নিলেই পায়ের যত্ন নেওয়া শেষ। কিন্তু দেখা যায় তারপরেও শীতে পা ফেটে (Cracked Heel) একেবারে দফারফা অবস্থা। একেই শীতকাল তার উপর পা ফাটার (Cracked … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India