দোলের স্টাটার মেনুতে হয়ে যাক ক্রিমি চিকেন কাবাব!

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ উপকরন: ৩০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন ৩ টেবিল চামচ জল ঝড়ানো টক দই ৫ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম ১ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা ও ধনেপাতা থেতো করে নেওয়া ১ চা চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ আদা বাটা ২ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ লেবুর রস ১/২ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুড়ো পরিমাণ … Read more

চটজলদি টিফিনে তৈরী করুন টেস্টি পালাং মাশরুম টোস্ট

  বাংলা হান্ট ডেস্কঃ টিফিনের পক্ষে হেলদি এবং টেস্টি খাবার মাশরুম স্পিড টোস্ট দেখে নিন কেমন করে বানাবেন উপকরন ৪স্লাইস পাউরুটি ১ কাপ পালংশাক ২৫০ গ্রাম মাশরুম ১/২ চা চামচ রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ওরিগ্যানো ১/২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স ১/২ কাপ গ্রেটেড চিজ ১ টেবিল চামচ তেল ১ … Read more

হোলির স্পেশাল মেনু মটন হান্ডি বিরিয়ানি, দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : দোল মানে রংয়ের সাথে ভালো মন্দ খাওয়ার দিন। তাই এই দোলে লাঞ্চে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতো মটন হান্ডি বিরিয়ানি। দেখে নিন কি করে বানাবেন। উপকরণ: বাসমতি চাল: ৫০০ গ্রাম তেজপাতা: ২টি কালো এলাচ: ২টি কালো জিরে: ২ টেবিল চামচ গোলমরিচ: ৬-৭ টা দারচিনি: ৬-৭টি ছোট এলাচ: ৬-৭টি লবঙ্গ: ৬-৭টি মৌরি: … Read more

দোলের দিন দুপুরের মেনুতে থাক মটন দোপেঁয়াজা, দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ : খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার তিন টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি এক কাপ তেল পরিমাণমতো এলাচ চার-পাঁচটি বড় এলাচ দুটি দারুচিনি দুই-তিনটি তেজপাতা দুটি চিনি আধা চা চামচ আদা বাটা দুই টেবিল চামচ হিং এক চা চামচ জাফরান এক চিমটি নুন স্বাদমতো পদ্ধতি: প্রথমে খাসির মাংস ভালো … Read more

দোলের স্পেশাল রেসিপি ভাঙ লস্যি, দেখে নিন কেমন করে বানাবেন

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : অবশেষে সমস্ত পশ্চিমী ঝঞ্জা আস্তে আস্তে সরে গিয়ে বসন্তের আগমন হয়েছে। বসন্ত মানেই রঙের সময়, এছাড়াও দোল আসতে আর হাতে গোনা দুদিন মাত্র বাকি। এই বছরে যদি ভাঙ লস্যি খেয়ে দেখতে চান তাহলে অবশ্যই দেখে নিন কেমন করে বানাবেন দোল স্পেশাল ভাঙ লস্যি। উপকরণ: ভাঙ লাড্ডু দুধ চিনি নারকেল দুধ … Read more

দেখে নিন কেমন করে বানাবেন গোলবাড়ির কষা মাংস

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ – খাসির মাংস- ১ কেজি পেঁয়াজ বাটা- ১/৪ কাপ আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ দারুচিনি- ৩ টুকরা (২ সে.মি.) এলাচ- ৪টি তেজপাতা- ২টি রসুন বাটা- ২ চা চামচ কেওড়া জল- ২ টেবিল চামচ জাফরান- আধা চা চামচ ঘন দুধ দিয়ে একত্রে কাঠবাদাম, কাজুবাদাম ও পোস্তদানা বাটা- ১ টেবিল চামচ লবণ- … Read more

এই ওয়েদারে মজা নিন গরম গরম চিকেন স্যাটের, দেখে নিন কিভাবে বানাবেন

  বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বসন্ত মানেই প্রেমের সম্রাট সময় কিন্তু এই অসময়ে বৃষ্টি যেন পরিবেশকে আরো রোমান্টিক করে তুলেছে সুন্দর ওয়েদার বাড়িতে যাক গরম গরম চিকেন স্যাটে। উপকরন ৫০০গ্রাম চিকেন ২৫০গ্রাম পেঁয়াজ ৬টা কাঁচালঙ্কা প্রয়োজন মতো নুন ২চা চামচ সয়া সস ১/২চা চামচ হলুদ ১চা চামচ জিরে ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ … Read more

বানিয়ে ফেলুন একদম অন্যরকম স্বাদের পালং চিকেন, দেখে নিন রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : পালং পনির খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গেলে ঝট করে বানিয়ে ফেলুন অন্যরকম স্বাদের পালং চিকেন। উপকরণ মুরগী ৫০০ গ্রাম পালং শাক টক দই আধ কাপ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ লংকার গুরো ২ টেবিল চামচ এলাচি ৩টি দারচিনি ৪ টি তেজপাতা ৩টি ধনেগুরো ১ চা … Read more

বাড়িতেই তৈরী করে নিন চাইনিজ রেস্তোরাঁর মতন চিকেন ফ্রায়েড রাইস

  বাংলা হান্ট ডেস্ক : চাইনিজ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। এই রেসিপিটি ফলো করে বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্তরাঁর স্বাদের প্রন ফ্রাইড রাইস।রইল রেসিপি। উপকরন পোলাওয়ের চাল/বাসমতি চাল ১ কেজি চিকেন ১/২ কেজি আদা বাটা ১/২ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ গোলমরিচ ১ কাপ সয়া সস ১ চা চামচ লবণ … Read more

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতন চিকেন স্টু, রইল রেসিপি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরন চিকেন-৫০০ গ্রাম আদা-রসুন বাটা-২ টেবিল চামচ লেবুর রস- ২ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো-১/২ চা চামচ নুন-স্বাদমতো কাঁচালঙ্কা-৪টে গোলমরিচ গুঁড়ো-১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো-১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো-১ চা চামচ তেজপাতা-২টো লবঙ্গ-৩টে এলাচ-৩টে দারচিনি-১টা পেঁয়াজ-২টো ছোট ফ্রেঞ্চ বিনস-১/২ কাপ গাজর-১টা মাঝারি সাইজের(কুচনো) আলু-২টো মাঝারি সাইজ(টুকরো করে কাটা) ঘি বা মাখন-১ টেবিল … Read more

X