বাংলা হান্ট ডেস্ক: ইতিমধ্যেই ইন্দোনেশিয়া তার অভ্যন্তরীণ বাজার রক্ষার জন্য পাম তেল রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছে। আর এর সবচেয়ে বড় প্রভাব পড়েছে ভারতের ওপর। কারণ, ভারত ভোজ্যতেলের মোট চাহিদার প্রায় ৬০ শতাংশ আমদানি করি।
এদিকে, পাম তেলের দাম বৃদ্ধির কারণে শুধু যে ভোজ্য তেলের দামেই প্রভাব পড়বে তা না, বরং যেসব পণ্যে এটি ব্যবহার করা হয় সেগুলোর দামও বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। কেক-চকলেট, পাউরুটি, সাবান ও শ্যাম্পুসহ প্রায় ডজনখানেক পণ্যের দাম বৃদ্ধি পাবে এর জেরে। ইতিমধ্যেই পাম তেলের দাম বৃদ্ধির কারণে ইউনিলিভার, প্রক্টর অ্যান্ড গ্যাম্বল (P&G), নেসলের মতো কোম্পানিগুলি চাপে পড়তে পারে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।
মূলত, ইন্দোনেশিয়া বিশ্বে পাম তেল আমদানির ক্ষেত্রে প্রায় ৫০ শতাংশ রপ্তানি করে। যা বহু গুরুত্বপূর্ণ পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এফএমসিজি সেক্টরের কোম্পানিগুলোতেও প্রচুর পরিমাণে এই তেল ব্যবহার করা হয়। বর্তমান প্রতিবেদনে সেই পরিসংখ্যান বিস্তারিতভাবে তুলে ধরা হল।
ইউনিলিভার সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে:
এফএমসিজি জায়ান্ট ইউনিলিভার ২০১৬ সালে জানিয়েছিল যে, তারা তাদের পণ্যগুলিতে প্রতি বছর প্রায় এক মিলিয়ন টন অপরিশোধিত পাম তেল ব্যবহার করে। এছাড়া এই পণ্যগুলিতে ৫ লক্ষ টন কার্নেল তেলও ব্যবহার করা হয়। এই সংস্থাটি সাবান, শ্যাম্পু, ক্রিম, ফেস ওয়াশ সহ কয়েক ডজন প্রসাধনী পণ্য তৈরি করে। যার ফলে পাম তেলের দাম বৃদ্ধির প্রত্যক্ষ প্রভাব দেখা যাবে কোম্পানির সেইসব পণ্যে।
নেসলে চকলেটে পাম অয়েল মেশায়:
দেশের অন্যতম চকলেট কোম্পানি হল নেসলে। প্রতি বছর বিপুল হারে বিক্রি হয় তাদের তৈরি চকলেট। “কিটক্যাট” চকলেট প্রস্তুতকারী এই কোম্পানিটি ২০২০ সালে ৪,৫৩,০০০ টন পাম অয়েল এবং কার্নেল অয়েল কিনেছে। এর বেশির ভাগই ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়া থেকে আমদানি করা হয়েছে। এই কোম্পানির ২১ টি দেশে ৮৮ টিরও বেশি সরবরাহকারী রয়েছে। যারা ১,৬০০ টি মিল থেকে পাম তেল সরবরাহ করে।
P&G-র প্রস্তুত করা একাধিক কসমেটিকসে ব্যবহৃত হয় পাম তেল:
Procter & Gamble (P&G) কসমেটিকস দ্রব্যের জগতে একটি বড় নাম। এই সংস্থার উপস্থাপিত তথ্য অনুসারে জানা গিয়েছে যে, ২০২০-২১ সালে ৬.০৫ লক্ষ টন পাম এবং কার্নেল তেল ব্যবহার করা হয়েছিল সংস্থার তরফে। এর বেশিরভাগই ব্যবহৃত হত হোম কেয়ার ও বিউটি প্রোডাক্টে। এই কোম্পানি বিশ্বের মোট পাম তেলের প্রায় ০.৮ শতাংশ ক্রয় করে। যার ৭০ শতাংশ মালয়েশিয়া ও ইন্দোনেশিয়া থেকে আমদানি করা হয়।
L’Oréal-ও ব্যবহার করে পাম তেল:
প্রসাধনী এবং কসমেটিকসের জগতে দেশের মহিলাদের কাছে ল’রিয়াল একটি গুরুত্বপূর্ণ নাম। এই সংস্থাটিও তাদের পণ্যগুলিতে পাম তেল ব্যবহার করে। ল’রিয়াল ২০২১ সালে তাদের পণ্যগুলিতে ৩১০ টন পাম তেল ব্যবহার করেছিল। যেখানে ৭১,০০০ টন পাম ডেরিভেটিভও ব্যবহার করা হয়।
এছাড়া Oreo কুকিজ প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান মন্ডেলেজ ইন্টারন্যাশনালও প্রচুর পরিমাণে পাম অয়েল কেনার কথা জানিয়েছে। এই সংস্থাটি তাদের পণ্যে পাম তেলের বিশ্বজুড়ে সামগ্রিক উৎপাদনের ০.৫ শতাংশ ব্যবহার করে বলেও তথ্যের মাধ্যমে উপস্থাপিত করেছে।