আমের রন্ধন প্রতিযোগিতায় জমে উঠল আম উৎসব

গৌরনাথ চক্রবর্ত্তী, পূর্ব বর্ধমানঃ পূর্ব বর্ধমানের কাটোয়া মহকুমার কাটোয়া স্পোর্টস লাভার্স এসোসিয়েশনের উদ‍্যোগে শুরু হয়েছে তিনদিনের দ্বিতীয় বর্ষ ” আম উৎসব ” কাটোয়া পৌরসভার নজরুল মঞ্চে। মঙ্গলবার উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হয়। প্রতিদিন সন্ধ্যায় রয়েছে নানান সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।

বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় জমে উঠল আমের রন্ধন প্রতিযোগিতায়।আমের পোলাও, আমের বিরিয়ানি,আমের কাসুন্দি, আমের পাটিসাপটা, আমের দই বড়া,আমের বিস্কুট, আমের আমসত্ত্ব,আমের কেক সহ বিভিন্ন ধরনের আইটেম ছিল রন্ধন প্রতিযোগিতায়।প্রথম,দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানাধিকারীদের পুরস্কৃত করা হয়।

আমের রন্ধন প্রতিযোগিতার পর সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে এবছরের আম উৎসব শেষ হবে।
।আম নিয়ে আমজনতার উৎসাহ বাড়াতেই এই উৎসব।