ডায়েট সহজ হবে, চটজলদি ফ্যাট বার্নের জন্য এই স্যুপ ট্রাই করুন, রেসিপি রইল

বাংলা হান্ট ডেস্ক: পুজোর সময় কেউ অতো পরিমাণ অথবা ওজনের কথা চিন্তা করে খাওয়া দাওয়া করে না। কিন্তু এখন তো পুজো শেষ। এবার অতিরিক্ত খাওয়া দাওয়া করার ফলে শরীরের জমেছে আবারও মেদ। এই মেদ ঝড়াতে আপনি নানান পন্থা অবলম্বন করছেন। তবে বাড়িতে আপনি যদি এই স্যুপটি বানিয়ে খেতে পারেন। তাহলে ওজন কমবে জলের গতিতে। পাশাপাশি এই স্যুপটি বানাতে খুব কম সময় লাগবে। প্রণালী রইল (Recipe)।

ডায়েটে নতুন টুইস্ট, স্যুপ খেয়ে ফ্যাট বার্ন করুন রেসিপি জেনে নিন (Recipe)

পুজোর সময় অতিরিক্ত খাবার-দাবার খাবার ফলে সকলেরই ওজন (Weight) কমবেশি বেড়েছে। এবার এই ওজনকে নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য আপনি ডায়েট করছেন। এবার এই ডায়েটের যদি আপনি এই স্যুপটি বানিয়ে খেতে পারেন তাহলে আপনার ওজন কমবে জলের গতিতে। পাশাপাশি এটি বানাতে মাত্র দশ মিনিট সময় লাগে। রেসিপিটি জেনে নিন (Recipe)।

আরও পড়ুন: বড় আপডেট! কবে নাগাদ উচ্চ মাধ্যমিকের রেজাল্ট, জানিয়ে রাখল সংসদ

উপকরণ:

মাখন ২৫ গ্রাম

চর্বি বাদ দেওয়া বেকন ৭৫ গ্রাম

পেঁয়াজ ১টি (খোসা ছাড়িয়ে কুচোনো)

রসুন ১ কোয়া (খোসা ছাড়িয়ে কুচোনো)

গাজর ১টি (খোসা ছাড়িয়ে কুচোনো)

সেলারি ১ আঁটি (কুচোনো)

চিকেন স্টক ১.৭৫ লিটার

আলু ৪৫০ গ্রাম (খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করা)

সুইট-কর্নের ক্যান ৩৫০ গ্রাম (জল ঝরানো)

নুন

মরিচ স্বাদমতো

পার্সলে পাতাকুচি ২ টেবিল চামচ

কাঁচালঙ্কা কয়েকটি

প্রণালী: প্রথমে একটি সসপ্যানে মাখন দিয়ে আঁচে বসান। মাখন গলে গেলে বেকন দিয়ে ভেজে নিন। এবার ওই প্যানে পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে গাজর ও সেলারি পাতা দিয়ে আবার ভেজে নিন। এবার এতে স্টক, আলু, সুইট-কর্নের অংশ, নুন, মরিচ দিয়ে ফুটতে দিন। মিনিট ১৫ বাদে দেখবেন আলু সেদ্ধ হয়ে আসবে, নামিয়ে ঠান্ডা করুন। এবার সব কিছু ব্লেন্ডারে দিয়ে ফেটিয়ে ছেঁকে নিন। তারপর সসপ্যানে সামান্য মাখন দিয়ে আঁচে বসিয়ে পুরোটা মিশ্রনটি ঢেলে কিছুক্ষণ আঁচে রেখে তাতে পার্সলে, কাঁচালঙ্কা, বেকন ও সুইট কর্নের বাকিটা দিয়ে কিছুক্ষণ পরে নামিয়ে নিন। তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন (Recipe)।