বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতন নরম তুলতুলে রসগোল্লা, দেখে নিন পদ্ধতি

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরন ১/২ লিটার ফুল ক্রিম দুধ 1 টেবিল চামচ ভিনেগার 1 কাপ চিনি প্রস্তুত প্রনালী দুধ টা ফুটতে দিলাম। ফুটে গেলে গ্যাস বন্ধ করলাম। ভিনিগার আধা কাপ জলের মধ্যে মিশিয়ে নিলাম।দুধ ফুটে যাওয়ার এক মিনিট পরে এই ভিনিগার মেশানো জল দুধের মধ্যে দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকলাম যতক্ষণ না দুধ ছানা কেটে … Read more

রসগোল্লা তৈরি করবে রাজ্য সরকার! পরীক্ষামূলক ভাবে কাজ শুরু হল ডানকুনির কারখানায়

বাংলা হান্ট ডেস্ক :  বাংলার রসগোল্লার স্বাদ আলাদা। তাই তো রসগোল্লার টানে দেশ বিদেশ থেকে মিষ্টি প্রেমীরা ভিড় জমায় বঙ্গে। বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণের অন্যতম মিষ্টি হিসেবে রসগোল্লাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। প্রতিদিন গরমাগরম রসগোল্লা তৈরির প্রতিযোগিতায় নামেন বিভিন্ন মিষ্টি দোকানগুলি। দশ পাঁচ কিংবা পুনের অথবা পঞ্চাশ টাকা অবধি রসগোল্লার পিস পাওয়া যায় বঙ্গেই তবে … Read more

X