Fish

সাবধান, এই ৪ মাছ খেলেই বিপদ! বিষের মত কাজ করে শরীরে, এখনই জানুন নাম

বাংলা হান্ট ডেস্ক : কথায় আছে বাঙালি মানেই মাছে (Fish) ভাতে বাঙালি। ভাতের পাশে মাছের (Fish) ঝোল না থাকলে খাবারের তৃপ্তি মেটেই না যেনো। সে কাতলা হোক কিংবা পুঁটি মাছ (Fish) হলেই হলো। মাছের ঝোল, হোক কিংবা ভাপা, মাছের ঝাল, পাতুরি সবই একসে বার কার এক। তবে মাছ শুধু স্বাদেই ভরা এমনটা কিন্তু নয়। স্বাদের … Read more

mamata yusuf

বাংলায় পা রাখতেই পুরোদস্তুর বাঙালি? গুজরাতি নয় বাঙালি খাবার সেরা! মেনে নিলেন TMC-র পাঠান

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ চব্বিশের লোকসভা নির্বাচনে বহরমপুর কেন্দ্রে তৃণমূলের বাজি ইউসুফ পাঠান (Yusuf Pathan)। গুজরাতি এই ক্রিকেটার বহরমপুরে পা রেখেই বলেছিলেন, এটা আমার ঘর, এখানে থাকতে এসেছি। এই মুহূর্তে বহরমপুরের শিল্প তালুকের একটি বেসরকারি হোটেলই তৃণমূল (TMC) প্রার্থীর ঠিকানা। বহরমপুরে এসেছেন খুব বেশিদিন হয়নি। বৃহস্পতিবার থেকে নির্বাচনী প্রচার শুরু করেছেন সিনিয়র পাঠান। তবে এই কয়েকদিনের … Read more

গরমে প্রাণ হাঁসফাঁস, বাঙালির পান্তা ভাত-বেগুনভাজাতেই শান্তি খুঁজে পেলেন অনুষ্কা!

বাংলাহান্ট ডেস্ক: বৈশাখের শুরু থেকেই আগুন ঢালছে সুয‍্যিমামা। গরমে অস্থির অস্থির ভাব। এই সময়ে বাঙালির সবথেকে বড় বন্ধু নিঃসন্দেহে জল ঢালা ঠাণ্ডা পান্তা ভাত। একটু কাঁচা পেয়াজ আর ভাজাভুজি পেলেই বাঙালি খুশি। এই স্বাদে এবার ভাগ বসালেন বলিউড অভিনেত্রী অনুষ্কা শর্মাও (Anushka Sharma)। না, অনুষ্কার কোনো বাঙালি যোগসূত্র নেই। তবে কর্মসূত্রে এক বাঙালির চরিত্রে অভিনয় … Read more

‘এ স্বাদের ভাগ হবে না’! পাঁচ হাজারের ‘কালনাগিনী’ মাছ খেয়ে বাঙালি ভাত-ডাল-আলুসেদ্ধতেই মন মজল শ্রীলেখার

বাংলাহান্ট ডেস্ক: অনেকদিন পর দেশে ফিরলেন অভিনেত্রী শ্রীলেখা মিত্র (sreelekha mitra)। ভেনিস আন্তর্জাতিক ফিল্ম ফেস্টিভ‍্যালে দেশের হয়ে প্রতিনিধিত্ব করেছিলেন তিনি। ইউরোপে বেশ কিছুদিন কাটিয়ে সদ‍্য দেশে ফিরেছেন অভিনেত্রী। আর ফিরেই মজেছেন প্রিয় বাঙালি খাবারে। এই জিনিসটাকেই বিদেশে সবথেকে বেশি মিস করেছেন শ্রীলেখা। ইউরোপে খাঁটি বাঙালি খাবারের বড়ই অভাব। তবে অভিনেত্রীর অবশ‍্য তা চেখে দেখার সৌভাগ‍্য … Read more

সুইজারল‍্যান্ডে বসে বাঙালি খানায় জন্মদিন পালন, পাবে পানীয় নিয়ে হুল্লোড় শ্রীলেখার

বাংলাহান্ট ডেস্ক: জন্মদিনে দেশের বাইরে, আত্মীয় পরিজনদের থেকে দূরে শ্রীলেখা মিত্র (sreelekha mitra)। ভেনিস চলচ্চিত্র উৎসবে অংশ নিতে সুদূর সুইজারল‍্যান্ডে রয়েছেন তিনি। কুছ পরোয়া নেই তাতে! সুইস আল্পসের দেশেই জমিয়ে জন্মদিন পালন হল শ্রীলেখার। এমন বিশেষ একটা দিন হেলায় তো হারানো যায় না। ৩০ অগাস্ট ৪৬ এ পা দিলেন শ্রীলেখা। এই দিনে পরিবার পরিজনদের সঙ্গে … Read more

X