Kolkata

এই খাবারটাই চাইছেন শয়ে শয়ে মানুষ! ২০২৪ সালে অনলাইনে সবচেয়ে বেশি কী বিক্রি হয়েছে জানেন?

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বর্তমানে সময়ের সাথে তাল দিতে গিয়ে বাড়ির খাবার অনেকেই খেয়ে উঠতে পারেন না। সেক্ষেত্রে অনেকেরই আজকাল প্রথম পছন্দ বাইরের খাবার (Food)। অনলাইন ফুড ডেলিভারি (Online Food Delivery) অ্যাপগুলির দৌলতে সোনায় সোহাগা খাদ্য রসিকদের। মোবাইলের একটা ক্লিকেই পছন্দের রেস্তোরাঁ বা হোটেল থেকে খাবার অর্ডার করা হয়ে গেছে জলের মতো সহজ। অ্যাপের মাধ্যমে মেনু … Read more

বাণিজ্য ক্ষেত্রে সেরা বাঙালির পুরস্কার পেল ‘দাদা-বৌদি’! বিরিয়ানির সেই স্বাদের সিক্রেট কী জানেন?

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাণিজ্য ক্ষেত্রে সেরা বাঙালির পুরস্কার জিতে নিলেন দাদা-বৌদি বিরিয়ানির (Dada-Boudi Biriyani) অন্যতম কর্ণধার সন্ধ্যা সাহা। পুরস্কার গ্রহণ করে সন্ধ্যা সাহা জানান, মাত্র ৩ কিলো চালের বিরিয়ানি (Biriyani) তৈরি করে শুরু হয়েছিল তাঁদের পথচলা। কোনোদিন ৪ প্লেট আবার কোনোদিন ১০ প্লেট বিরিয়ানি বিক্রি হত শুরু দিকে। তবে তাঁদের ঐকান্তিক চেষ্টা ও গুণগত মান … Read more

Biriyani

পুজোয় ঘরে নো রান্নাবান্না, জিভে জল আনবে বিরিয়ানি, খোঁজ রইল কলকাতার টপ ৭ বিরিয়ানি রেস্তোরাঁর!

বাংলা হান্ট ডেস্ক : পুজো মানেই শুধু প্যান্ডেল হপিং আর ঘোরাফেরা তা করলে হয়। সেইসাথে পেটপুজোও করতে হবে। এটা নাহলে গোটা পুজোই রফাদফা। রাস্তায় বেরোলে নিত্যনতুন খাবার দেখলে মন নেচে ওঠে। তাই এবার পুজোয় বাড়িতে রান্নাবান্নার পাঠ চুকিয়ে দিন। পুজোয় বিরিয়ানির (Biriyani) খেয়েই নাই পেট ভরান। বিরিয়ানি (Biriyani) ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কম রয়েছে। … Read more

পুজোয় বিরিয়ানি খাওয়ার প্ল্যান? জেনে নিন হাইকোর্টের রায়, নইলে পড়তে পারেন বিপাকে

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি (Biriyani) হল বাঙালির ইমোশন। বিরিয়ানির আলু কতটা নরম, রাইস কতটা ঝুরঝুরে, মাংসের সাইজটা ছোট না বড় এই নিয়ে চলে চুলচেরা বিশ্লেষণ। দুর্গাপুজো শুরু না হতেও পুজোর ক’দিন কে কোথায় কী খাবেন তার প্ল্যানিং সেরে নিয়েছেন অনেকেই। এরই মাঝে বিরিয়ানি মামলা দায়ের হল কলকাতা হাইকোর্টে (Calcutta High Court)। শুক্রবার সেই মামলায় বড় … Read more

calcutta high court

পুজোর মধ্যেই বিরিয়ানি নিয়ে বিরাট রায় দিল হাইকোর্ট, ভুরিভোজের আগে জেনে নিন, নইলেই বিপদ

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি (Biriyani) হল বাঙালির ইমোশন। বিরিয়ানির আলু কতটা নরম, রাইস কতটা ঝুরঝুরে, মাংসের সাইজটা ছোট না বড় এই নিয়ে চলে চুলচেরা বিশ্লেষণ। দুর্গাপুজো শুরু না হতেও পুজোর ক’দিন কে কোথায় কী খাবেন তার প্ল্যানিং সেরে নিয়েছেন অনেকেই। এরই মাঝে বিরিয়ানি মামলা দায়ের হল কলকাতা হাইকোর্টে (Calcutta High Court)। শুক্রবার সেই মামলায় বড় … Read more

Biriyani

দোকানে বিরিয়ানি দেওয়ার সময় হাতা ঠুকে কেন আওয়াজ করা হয়? জানুন আজকের প্রতিবেদনে

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বিরিয়ানির (Biriyani) নাম শুনলেই মুখে হাসি আর জিভে জল চলে আসে সকলের। চিকেন বিরিয়ানি হোক কিংবা মাটন বিরিয়ানি, বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। আমাদের দেশে হরেক রকমের বিরিয়ানি পাওয়া যায়। কিন্তু বিরিয়ানির প্রথম প্রবেশ হয়েছে কলকাতায়। বিরিয়ানির (Biriyani) হাঁড়িতে হাতে ঠোকার নিয়ম এছাড়াও বিরিয়ানি (Biriyani) সম্পর্কিত আরো বেশ … Read more

ভীষণ উপকারী বিরিয়ানি! অবাক হলেন? সুস্বাদু এই খাবারটি কেন স্বাস্থ্যকর জানেন না অনেকেই

বাংলাহান্ট ডেস্ক : আপনি কি প্রায়ই বিরিয়ানি (Biriyani) খান? অতিরিক্ত বিরিয়ানি খাওয়া নিয়ে অন্যের কথা সহ্য করতে হয়? তাহলে তাকেও পাল্টা জানিয়ে দিন, বিরিয়ানি খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতির পরিবর্তে হয় ভালো। মানুষের মধ্যে বিরিয়ানির জনপ্রিয়তা ঠিক কতটা তা হয়তো আর বলার অপেক্ষা রাখে না। সর্বকালের সুস্বাদু খাবারের তালিকায় এই বিরিয়ানির নাম এখন সবার আগে। কিন্তু সুস্বাদু … Read more

chandrima biriyani

গরম বিরিয়ানি বিলি শুরু হতেই একি কাণ্ড! ফাঁকা হয়ে তৃণমূলের সভা, রাগে সভাস্থল ছাড়লেন চন্দ্রিমা

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ শীতের সন্ধ্যায় একটা গরম গরম বিরিয়ানির প্যাকেট পেলে কিন্তু মন্দ হয়না। বাঙালীর কাছে বিরিয়ানি (biryani) ইস ইমোশন। আর এই বিরিয়ানি নিয়েই এবার অবাক কাণ্ড ঘটল পূর্ব মেদিনীপুরে। এর আগে শাসকদল তৃণমূলের পূর্ব বর্ধমানের সভায় বিরিয়ানি বিশৃঙ্খলা তৈরী হয়েছে। এবারেও বিরিয়ানি নিয়েই শুরু ঝামেলা। তাও আবার বিরোধী দলনেতা শুভেন্দু অধিকারীর গড় পূর্ব মেদিনীপুরে … Read more

pak biryani rohit

খেলায় মন নেই, ভারতের বিরুদ্ধে নামার আগে পাকিস্তান ব্যস্ত হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানি নিয়ে! ১০-এ কত দিলেন?

বাংলা হান্ট নিউজ ডেস্কঃ কাল থেকে ভারতের মাটিতে আরম্ভ হতে চলেছে ওডিআই বিশ্বকাপের (2023 ODI World Cup) লড়াই। অধীর আগ্রহে বিশ্বকাপের বিভিন্ন উত্তেজনাপূর্ণ মুহূর্ত গুলো উপভোগ করার জন্য তৈরি হয়ে বসে রয়েছেন ভক্তরা। সমস্ত প্রস্তুতি শেষ হয়ে গিয়েছে। ভারতীয় দল (Indian Cricket Team) ছাড়া বাকি প্রত্যেকটি দেশ ভারতের মাটিতে প্রস্তুতি ম্যাচ খেলে তারপর মূল টুর্নামেন্টের … Read more

খরচ হবে সামান্যই, মিলবে দুর্দান্ত স্বাদের প্লেটভর্তি বিরিয়ানি! যাত্রীদের জন্য নয়া উদ্যোগ রেলের

বাংলাহান্ট ডেস্ক : সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে ভারতীয় রেলের খোলনলচে বদলেছে। যত সময় যাচ্ছে ততই ভারতীয় রেল গুরুত্ব দিচ্ছে যাত্রী স্বাচ্ছন্দে। এবার সেই দিকে আরো এক ধাপ অগ্রসর হল ভারতীয় রেল। এবার রেলের পক্ষ থেকে অসংরক্ষিত শ্রেণীর যাত্রীদের জন্য খাবারের ব্যবস্থা করা হচ্ছে। এবার থেকে ভারতীয় রেল মাত্র ২০ ও ৫০ টাকায় খাবার তুলে দেবে … Read more

X