Mustard Oil

আমেরিকায় সর্ষের তেলে রান্না নিষিদ্ধ কেন? পিছনে কি রয়েছে কোনো বৈজ্ঞানিক কারণ?

বাংলা হান্ট ডেস্ক: খাদ্য রসিক বাঙালির কাছে তো বটেই, সেইসাথে আমাদের প্রায় সারা দেশেই রান্নার জন্য সরষের তেলের (Mustard Oil) গুরুত্ব অনস্বীকার্য। এই তেল দিয়ে রান্না করলে একদিকে যেমন রান্নার স্বাদ বাড়ে, তেমনি অন্যান্য ভোজ্য তেলের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর বলেও মনে করা হয়ে থাকে। কিন্তু জানলে অবাক হবেন এই সরষের তেলই একেবারে নিষিদ্ধ আমেরিকার … Read more

Cooking with refined oil is dangerous at any moment

এখনই হন সতর্ক! রিফাইন্ড তেলেই মনের সুখে করছেন রান্না, যেকোনো মুহূর্তে ঘটতে পারে বড় বিপদ

বাংলা হান্ট ডেস্ক: রিফাইন্ড তেল (Refined Oil) হল রান্নার এমনই একটি অপরিহার্য উপাদান যেটি আমাদের প্রত্যেকের রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি পুরি থেকে শুরু করে পোলাও, চিপস ইত্যাদি তৈরির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। পাশাপাশি, এই তেলের কোনো গন্ধ বা স্বাদ নেই। তাই অনেকেই এটি পছন্দ করেন। তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করা আবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক … Read more

The young man has been driving safely for 10 years with cooking oil

পেট্রোল-ডিজেল নয়, রান্নার তেল দিয়েই ১০ বছর ধরে নিশ্চিন্তে গাড়ি চালাচ্ছেন যুবক, খরচ হচ্ছে মাত্র এত টাকা

বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান সময়ে জ্বালানির লাগামছাড়া দামের (Fuel Price) কারণে অতিষ্ঠ হয়ে উঠেছেন সকলেই। পেট্রোল-ডিজেল (Petrol-Diesel) কিনতে গিয়ে রীতিমতো কালঘাম ছুটছে সবার। এমতাবস্থায়, জ্বালানির জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে বিকল্প ব্যবস্থা খুঁজতে শুরু করেছেন অনেকেই। এমনিতেই এখন জ্বালানির দাম থেকে মুক্তি দিতে এবং পরিবেশ দূষণ কমাতে বিকল্প জ্বালানি চালিত গাড়ি-বাইক আনতে শুরু করেছে কোম্পানিগুলি। পাশাপাশি … Read more

রান্নার তেলের দামে বড়সড় পতন! মধ্যবিত্তের মুখে ফুটছে হাসি, দেখুন কত টাকায় বিকোচ্ছে

বাংলাহান্ট ডেস্ক : প্রায় প্রতিদিন দাম বৃদ্ধি হচ্ছে মাছ, মাংস থেকে সবজির। তবে এর মধ্যে মধ্যবিত্তকে স্বস্তি দিয়ে বেশ খানিকটা কমল রান্নার তেলের (Cooking Oil) দাম। জানা যাচ্ছে বিপুল পরিমাণ দামের পতন হয়েছে বিদেশের তেলের বাজারে। অন্যদিকে, ভোজ্য তেলের বাজারের দামের পতন দেখা গিয়েছে শনিবার দিল্লিতে। এর ফলে সাধারণ মানুষ বেশ খানিকটা স্বস্তি পেয়েছেন। অবাক … Read more

দেশবাসীর জন্য স্বস্তির খবর! আগস্টেও নিম্নমুখী রান্নার তেলের দাম, দেখুন কতটা কমল

বাংলাহান্ট ডেস্ক : বিশ্ববাজারে আগেই ভোজ্য তেলের দাম কমেছিল অনেকখানি । বিশ্ব বাজারের সাথে তাল মিলিয়ে এবারে চলতি মাসেই অভ্যন্তরীণ বাজারেও ভোজ্য তেলের দাম কমানোর পথে হাঁটছে দেশীয় তেল উৎপাদনকারী সংস্থাগুলি। গত জুলাই মাসে খাদ্য উৎপাদনকারী সংস্থা আদানি উইলমার প্রতি লিটারে ভোজ্যতেলের দাম কমানোর কথা ঘোষণা করেছিল ৩০ টাকা । দিনের পর দিন সমস্ত জিনিসের … Read more

ভারতে এবার লাফিয়ে লাফিয়ে কমবে রান্নার তেলের দাম! বড় সিদ্ধান্ত নিল ইন্দোনেশিয়া

বাংলা হান্ট ডেস্ক: ক্রমবর্ধমান মূল্যবৃদ্ধির আবহে এবার বিরাট সুখবর রয়েছে আমজনতার জন্য। কারণ, খুব শীঘ্রই সস্তা হতে চলেছে ভোজ্য তেল। গত শনিবার এই প্রসঙ্গে অর্থ মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, রপ্তানি বাড়াতে এবং বিভিন্ন দিককে মাথায় রেখে ইন্দোনেশিয়া আগামী ৩১ আগস্ট পর্যন্ত সমস্ত পাম তেলের পণ্যের উপর রপ্তানি শুল্ক বাতিল করেছে। জানিয়ে রাখি যে, ইন্দোনেশিয়া হল বিশ্বের … Read more

ফের সস্তা হল রান্নার তেল, এবার ব্যাপক হারে কমল দাম! জেনেনিন নতুন রেট

বাংলাহান্ট ডেস্ক : নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যের দাম বৃদ্ধির পাশাপাশি ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি চিন্তায় ফেলেছিল মধ্যবিত্তকে। এবার বেশ কিছুটা স্বস্তি পেল সাধারণ মানুষ। কমতে চলেছে ভোজ্য তেলের দাম। কেন্দ্রীয় সরকারের তরফে জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহের নির্দেশ দেওয়া হয় ভোজ্য তেলের দাম কমানোর জন্য। সরকারের তরফে আলোচনা করা হয় দেশের প্রথম সারির ভোজ্য তেল প্রস্তুতকারী সংস্থার প্রতিনিধিদের … Read more

হুহু করে কমছে রান্নার তেলের দাম! নতুন রেট নিয়ে খুশি দেশবাসী, দেখেনিন ফের কত কমল দাম

বাংলা হান্ট ডেস্ক: আজকের দিনটা নিঃসন্দেহে মধ্যবিত্তদের কাছে এক বৈচিত্র্যময় দিন। কারণ, দিনের শুরুতেই আরও একবার রান্নার গ্যাসের দাম বৃদ্ধির ঘটনায় কার্যত ধাক্কা খেয়েছে আমজনতা। মুদ্রাস্ফীতির এই বাজারে জ্বালানির দাম বৃদ্ধির ঘটনায় তাই স্বাভাবিকভাবেই টান পড়েছিল পকেটে। কিন্তু, এবার একটি দুর্দান্ত খবর সামনে এসেছে। কারণ, এবার এক ধাক্কায় অনেকেটাই কমতে চলেছে ভোজ্য তেলের দাম। এমতাবস্থায়, … Read more

ভোজ্য তেল ও গমের দাম নিয়ে কেন্দ্রের বড় ঘোষণা! খুশির হাওয়া গোটা দেশজুড়ে

বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিগত বেশ কয়েক মাস ধরে ক্রমবর্ধমান মূল্যস্ফীতির কারণে জীবন ওষ্ঠাগত হয়ে উঠেছিল সমগ্র দেশবাসীর। প্রয়োজনীয় তেল, চাল, গম থেকে শুরু করে অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম হু-হু করে বেড়ে চলায় মাথায় হাত পড়ে মধ্যবিত্তের। তবে এবার ধীরে ধীরে অনেকাংশে স্বস্তি মিলছে তাদের। বর্তমানে কেন্দ্র সরকারের একটি ঘোষণা তাদের স্বস্তি আরো বহুগুণে বাড়িয়ে দিলো। … Read more

দারুণ খবর! রান্নার তেলের দাম কমছে এত টাকা! এবার থেকে কম খরচ করতে হবে গ্যাঁটের কড়ি

বাংলা হান্ট ডেস্ক: মধ্যবিত্তদের জন্য এবার বিরাট সুখবর এল। জানা গিয়েছে, ভোজ্য তেলের ক্রমবর্ধমান দামের আবহেই এবার একধাক্কায় অনেকটাই কমতে চলেছে এর দাম। যার ফলে স্বাভাবিকভাবেই, হাসি ফুটবে সাধারণ মানুষের মুখে। ইতিমধ্যেই একাধিক ভোজ্য তেল প্রস্তুতকারক সংস্থা তেলের দাম কমানোর বিষয়টি সামনে নিয়ে এসেছে। সেই অনুযায়ী জানা গিয়েছে যে, সর্ষের তেলের পাশাপাশি এবার দাম কমতে … Read more

X