লকডাউন রেসিপি : অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন ক্রিস্পি চিলি বেবিকর্ন

  উপকরন 250 গ্রাম বেবিকর্ন 1/4 কাপ ময়দা 1/4 কাপ কর্নফ্লাওয়ার স্বাদমত নুন 3 টেবিল চামচ সাদা তেল 2 চা চামচ আদা রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ আদা রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ মধু 1 টেবিল চামচ টমেটো সস 2 টেবিল চামচ রেড চিলি সস 1 টেবিল চামচ সয়া সস 1 চা চামচ ভিনিগার 2 … Read more

সুরাতের ২৬ হাজার পরিবার বানাচ্ছে বাড়তি ৫ টি করে রুটি, যা খিদে মেটাচ্ছে পরিযায়ী শ্রমিকদের

বাংলাহান্ট ডেস্ক : সুরাটের (Surat)আনিলা বেন (Anila ben) লকডাউন ঘোষণার পর থেকে তার নতুন পরিবারের জন্য রুটি তৈরি করে চলেছে। লক ডাউনে দেশের অনেক মানুষ অর্থের অভাবে খেতে পারছেন না। কিন্তু অনিলা বেনের মতন এরকম ‎oঅনেক মানুষের সাহায্যে দরিদ্র মানুষরা খেতে পাচ্ছেন।  অনিলা বেন বলেন, ” আমাকে আরও দশটা রুটি বানাতে হবে। তবে এই ছোট … Read more

ভিডিও: মাটিতে বসে পুরি বেলছেন, পুলিসকর্মীদের মুখে খাবার তুলে দিতে উদ‍্যোগী স্বপ্না

বাংলাহান্ট ডেস্ক: স্বপ্না চৌধুরীকে (sapna chowdhury) চেনেন না এমন মানুষ সম্ভবত খুবই কম আছেন। বিগ বসের দৌলতে তার জনপ্রিয়তা আরও বেড়ে গিয়েছে। স্বপ্নার নাচ ও গান হরিয়ানা ছেড়ে ছড়িয়ে পড়েছে সারা দেশে। তিনি মঞ্চে উঠলেই হাততালির ধুম পড়ে যায়। সোশ্যাল মিডিয়াতেও স্বপ্নার জনপ্রিয়তা দিনদিন বেড়েই চলেছে। উত্তর ভারতের সেনসেশন স্বপ্না। তাঁর নাচে পারদর্শিতার কথা আর … Read more

বড় মন দেখালেন সালমান, ক্ষুদার্থদের জন্য পৌঁছে দিলেন খাবার

বাংলাহান্ট ডেস্ক : এবার সালমান খান (salman khan) করোনা (corona)পরিস্থিতিতে দরিদ্র মানুষদের সাহায্য করতে একটা বড় উদ্যোগ নিয়েছেন। তিনি দৈনিক ২৫ হাজার শ্রমিককে সাহায্য করার জন্য এবং খাওয়ানোর জন্য রেশন ব্যবস্থা করেছেন । শুরু থেকেই দেখেছি বলিউডের ভাইজান বহু দরিদ্র মানুষকে সাহায্যে করেছেন। এবার তিনি বিইন হ্যাংগ্রি নামে একটি খাদ্য ট্রাক শুরু করেছেন, যা অভাবীদের … Read more

গয়না বন্ধক রেখে দরিদ্র লোকজনকে খাবার পৌঁছে দিচ্ছেন দেশের রূপান্তরকামী সম্প্রদায়

বাংলাহান্ট ডেস্ক : গুজরাটে (Gujrat) এই লক ডাউন পরিস্থিতিতে রূপান্তরকামিরা (transgender) দরিদ্র মানুষের পাশে দাঁড়িয়েছেন। এই সম্প্রদায় এই ভয়ানক পরিস্থিতিতে নিজেদের গয়না বন্ধক রেখে দরিদ্রদের রেশন সরবরাহ করছে। সারা দেশে হিজড়া সম্প্রদায়গুলি কোনও ধরণের উপার্জন করতে পারছে না। রূপান্তরকামী নুরী কানওয়ার সাহায্যে এগিয়ে আসেন এদের মধ্যেই একজন কিন্নর নুরি কানওয়ার জানান এই লক ডাউনে তিনি … Read more

নিজের হাতে বইলেন খাবারের বস্তা, ট্রাকের পর ট্রাক ভর্তি করে রেশন পাঠালেন দুঃস্থদের জন‍্য

বাংলাহান্ট ডেস্ক: নিজের হাতে খাবারের বস্তা বইছেন সলমন খান (salman khan)। হাত বদল হতে হতে সেই সব বস্তা উঠছে ট্রাকে, গাড়িতে। আর সেই ট্রাক ভর্তি করে খাবার পৌঁছে যাচ্ছে দুঃস্থ মানুষের কাছে। লকডাউনে এভাবেই ফের একবার অসহায় মানুষের জন‍্য সাহায‍্যের হাত বাড়িয়েছেন ভাইজান। এই মুহূর্তে মুম্বইয়ের পানভেলের বাগান বাড়িতে রয়েছেন সলমন‍। সেখানেই কাটাচ্ছেন লকডাউনের সময়টা। … Read more

ডিনারে অল্প সময়ের মধ্যে বানিয়ে ফেলুন ভাপা ডিমের কোরমা

  বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ডিম ৪-৬ টি পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ আদা বাটা ২ চা চামচ রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ নারকেল দুধ ১ কাপ ভাজা জিরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গোটা গরম মশলা ৩ টি করে গুঁড়ো গরম মশলা ১/৩ চা চামচ তেজপাতা ১ টি কিশমিশ ৫/৬ টি … Read more

লকডাউন রেসিপি: এই মরশুমে বানিয়ে ফেলুন প্রন গোল্ডেন কয়েন

  বাংলা হান্ট ডেস্কঃ এই মরশুমে একটু ভাজাপোড়া খেতে তো মন চায়ই।যদি চিংড়িমাছ থেকে থাকে তাহলেই বাড়িতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন প্রন গোল্ডেন কয়েন। উপকরণঃ ৫টি বড় চিংড়ি মাছ ১/৪ চা চামচ রসুন বাটা ১/৪ চা চামচ আদা বাটা ১/৪ চা চামচ চিলি পাউডার ১/৪ চা চামচ জিরার গুড়ো স্বাদ মতো লবন ১চা চামচ সয়াসস ১টি … Read more

সবার উপরে মানুষ সত‍্য তাহার উপরে নাই, হজ যাত্রার জন‍্য জমানো টাকায় গরীবদের মুখে খাবার তুলে দিচ্ছেন এই ব‍্যক্তি

বাংলাহান্ট ডেস্ক: হজ (hajj) যাত্রার জন‍্য জমিয়ে রাখা টাকা দুঃস্থ মানুষদের জন‍্য উৎসর্গ করে দিলেন আব্দুর রহমান। সেই টাকায় খাবার কিনে অসহায় মানুষদের মধ‍্যে বিতরণ করলেন তিনি। লকডাউনের মধ‍্যে এই উদ‍্যোগে মানবিকতার এক দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন ওই ব‍্যক্তি। বেঙ্গালুরুতে একটি ফার্মে কাজ করেন আব্দুর রহমান। বাবা পেশায় শ্রমিক, মা বাড়িতে বিড়ি বাঁধেন। সবার রোজগার মিলিয়েই … Read more

নিজের বাগান বাড়ি পানভেলের স্থানীয় অসহায় মানুষদের মুখে খাবার যোগাচ্ছেন সলমন

বাংলাহান্ট ডেস্ক: একের পর এক মানবিক উদ‍্যোগে সবার মন জয় করছেন সলমন খান (Salman khan)। প্রথমে বলি ইন্ডাস্ট্রির দৈনিক মজুরির শ্রমিকদের মুখে অন্ন তুলে দেওয়া তারপর প্রত‍্যেককে অর্থ সাহায‍্য করেন ভাইজান। এখন পানভেলে নিজের বাগান বাড়ির আশেপাশের মানুষদের জন‍্য সাহায‍্যর হাত বাড়িয়ে দিলেন সলমন। পানভেলে নিজের বাগান বাড়িতেই লকডাউনের সময়টা কাটাচ্ছেন সলমন। আর এই সময়েই … Read more

X