বাংলাহান্ট ডেস্ক : গরমকাল আর পান্তাভাত (Panta bhat), এ যেন একে অন্যের পরিপূরক। আর গরমকালে সবাই তেল মশলা ছাড়া খাবার খেতেই চায়। সেক্ষেত্রেও পান্তাভাতের জুড়ি মেলা ভার। গরমকালে আট থেকে আশি সকলের খাদ্যতালিকাতেই থাকে এই দুর্দান্ত স্বাদের পান্তা। নুন, পেঁয়াজ, লঙ্কা দিয়ে মেখে জমিয়ে একেবারে পান্তা ভাত মাখা কার না পছন্দ বলুন তো? আসলে, পান্তা … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: দক্ষ রাঁধুনি হিসেবে তাঁর পরিচয়। প্রথম সারির টিভি চ্যানেলে একটি রান্নার শোতে এক দশকের বেশি সময় ধরে তিনি সঞ্চালিকা থেকেছেন। নিজস্ব একটি বাঙালি খাবারের রেস্তোরাঁও রয়েছে তাঁর। অথচ সুদীপা চট্টোপাধ্যায়ের (Sudipa Chatterjee) একটি দাবি শুনে হতভম্ব নেটিজেনরা। তিনি নাকি কোনোদিন পান্তা ভাত খাননি! বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাবার পান্তা ভাত। আগের দিনের ভাতে জল … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : গরমকাল আর পান্তাভাত (Panta bhat), এ যেন একে অন্যের পরিপূরক। আর গরমকালে সবাই তেল মশলা ছাড়া খাবার খেতেই চায়। সেক্ষেত্রেও পান্তাভাতের জুড়ি মেলা ভার। গরমকালে আট থেকে আশি সকলের খাদ্যতালিকাতেই থাকে এই দুর্দান্ত স্বাদের পান্তা। নুন, পেঁয়াজ, লঙ্কা দিয়ে মেখে জমিয়ে একেবারে পান্তা ভাত মাখা কার না পছন্দ বলুন তো? আসলে, পান্তা … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: বৈশাখের শুরু থেকেই আগুন ঢালছে সুয্যিমামা। গরমে অস্থির অস্থির ভাব। এই সময়ে বাঙালির সবথেকে বড় বন্ধু নিঃসন্দেহে জল ঢালা ঠাণ্ডা পান্তা ভাত। একটু কাঁচা পেয়াজ আর ভাজাভুজি পেলেই বাঙালি খুশি। এই স্বাদে এবার ভাগ বসালেন বলিউড অভিনেত্রী অনুষ্কা শর্মাও (Anushka Sharma)। না, অনুষ্কার কোনো বাঙালি যোগসূত্র নেই। তবে কর্মসূত্রে এক বাঙালির চরিত্রে অভিনয় … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India