আজকাল কার দিনে সকলেই ব্যস্ত এবং প্রয়োজনের খাতিরেই বাইরের ভাজাপোড়া এসব খাবার বেশী খেয়ে থাকেন। করোনা পিরিস্থিতি আমাদের যেন নতুন করে নিজেদের যত্ন নেওয়ার কথা ভাবিয়েছে। আমাদের নতুন করে নিজেদের জীবনের মূল্যবোধ শিখিয়েছে। আর এই পরিস্থিতিতে আমাদের উচিৎ এমন কিছু উপকারী খাবার খাওয়া যা আমাদের শরীরের জন্যে ভালো হয়। তার মধ্যে হলো ফল। ফলে থাকার ভিটামিন, প্রোটিন, মিনারেল আমাদের দেহের নানা উপকারে কাজে আসে। বলা যেতে পারে এই অবস্থায় আমরা যাতে দুর্বল না হই। ইমিউনিটি বজায় থাকে তার জন্যে আমাদের নিজেদের বুঝে শুনে খেতে হবে ।
য়ার ছোটো শিশুরাও আজকাল বাইরের বিভিন্ন রকম মুখরোচক খাবারের প্রতি বেশি আগ্রহী হয়ে পড়ছে এবং তারা প্রতিদিনই সেসব খাবার খেতে চায়। কিন্তু, এসব খাবার রোজ খাওয়ার পরে শরীরের খুব ক্ষতি হচ্ছে। তাই এসব খারাপ খাবার না খেয়ে তার পরিবর্তে রোজ ফল খাওয়া খুব ভালো।
তবে যদি কারো শারীরিক সমস্যা থাকে সেক্ষেত্রে তাকে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে তারপর খাওয়া উচিৎ। কারো ক্ষেত্রে ফল খেতে ভালো না লাগলে তারা ফল পিষে জুস্ বানিয়ে খেতে ভালো লাগবে। কিন্তু ফলের রসে চিনি মেশালে তার উপকারিতা আর থাকেনা। আর এখন শীতকালে খাওয়ার পর দুপুরে ফ্রুট চাটনি খাওয়া যেতেই পারে।
আনারস, পেয়ারা, লিচু, তরমুজ, আমড়া প্রভৃতি সুস্বাদু ফল এ ঋতুতেই হয়ে থাকে। তাই শরীরের সাম্যতা বজায় রাখার জন্য এবং গরম থেকে নিজেকে বাঁচানোর জন্য গরমে বেশী করে খেতে হবে এইসব ফল। শরীর আর পেট ঠান্ডা রাখতে এইসব ফলের কোনো তুলনা নেই।
Made in India