বাংলা hunt ডেস্কঃ এই গরমে খাদ্যতালিকায় ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা শরবত কিংবা ফলের রসের পাশাপাশি জায়গা করে নিতে পারে আইস টি, কোল্ড কফি কেও।
উপকরণ:
ঠাণ্ডা দুধ-২ কাপ
জল-১/২ কাপ
ইন্সট্যন্ট কফি পাউডার-৩ চামচ
চিনি-২ চামচ
ক্রিম-২ চামচ
বরফ কুচি।
প্রস্তুত প্রণালি:
এক চামচ জলে কফি পাউডার ও চিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। ও নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন
ব্লেন্ডারে কফি ও ঠাণ্ডা দুধ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। তাতে ১ টেবিল চামচ ক্রিম ও বরফ কুচি দিয়ে আরও একবার ভালো করে ব্লেন্ড করে চকলেট সস্ দিয়ে গার্নিস করা কাচের গ্লাসে ঢেলে নিন।
ওপরে বাকি ক্রিম ও কফি দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।
Made in India