বাংলাহান্ট ডেস্ক : ভারতের সবথেকে ধনী ব্যক্তি মুকেশ আম্বানির (Mukesh Ambani) পরিবার সম্পর্কে সবারই রয়েছে কৌতূহল। আম্বানি পরিবারের সদস্যদের লাইফ স্টাইল মাঝেমধ্যেই ভাইরাল হয় সোশ্যাল মিডিয়ায়। মুকেশ আম্বানির (Mukesh Ambani) পত্নী নীতা আম্বানিও সর্বদা থাকেন লাইম লাইটে। আম্বানি পরিবারের বিভিন্ন উৎসব ও পুজো নজর কাড়ে সাধারণ মানুষের।
আরোও পড়ুন : লাইনের ওপরেই ছিল “গভীর ষড়যন্ত্র”! চালকের তৎপরতায় বড় বিপদ থেকে বাঁচল বন্দে ভারত
তবে অনেকেরই আম্বানি পরিবারের খাদ্যাভাস সম্পর্কে জানার কৌতূহল রয়েছে। আম্বানিরা দিনে-রাতে কেমন খাবার খান? আমার-আপনার মতো সাধারণ মানুষের সাথে আম্বানিদের খাদ্য তালিকায় ঠিক কতটা পার্থক্য রয়েছে? নীতা আম্বানি অনেক আগেই একবার বলেছিলেন মুকেশ আম্বানি খুবই খাদ্য রসিক। তবে সম্পূর্ণ আম্বানি পরিবারই নিরামিষভোজী। নিরামিষ হলেও প্রায় প্রতিদিন নিত্য নতুন খাবারের আইটেম থাকে আম্বানিদের মেনুতে (Menu)।
চলুন দেখে নেওয়া যাক মুকেশ আম্বানিদের (Mukesh Ambani) সেই মেনু
গুজরাতি ডাল : গুজরাতি পরিবারে অড়হড় ডাল খুবই জনপ্রিয়। এই ডাল আম্বানি পরিবারেও খাওয়া হয়ে থাকে। এই ডাল রান্না করা হয়ে থাকে গুড় ও লেবুর রস দিয়ে।
রাজমা-রুটি : মুকেশ আম্বানির খুব প্রিয় খাবার রাজমার ডাল আর গরম রুটি l পেঁয়াজ, টম্যাটো কুচি দিয়ে জমিয়ে এই পদ রান্না করলে মুকেশ আম্বানির আর কিছু লাগেনা। তবে মাঝে মাঝে রাজমা দিয়ে ভাতও খাওয়া হয় আম্বানি পরিবারে।
ভেলপুরি : আপনারা জানলে অবাক হবেন সন্ধ্যাবেলায় আম্বানিরাও মাঝেমধ্যে মুড়ি খেয়ে থাকেন। মুড়ি দিয়ে তৈরি করা হয় ভেলপুরি। পেঁয়াজ, লঙ্কাকুচি, টম্যাটোকুচি, বাদাম, চাটনি দিয়ে তৈরি এই ভেলপুরি ভীষণ পছন্দ মুকেশের।
ইডলি-সম্বর : আম্বানি পরিবারে অত্যন্ত প্রিয় জলখাবার এই ইডলি-সম্বর। স্বাস্থ্য সচেতন আম্বানি পরিবার রান্নায় তেল খুব কম খায়। তাই এই খাবার আম্বানিদের প্রিয় ব্রেকফাস্ট।