বাংলাহান্ট ডেস্ক : বর্তমানে গরুর দুধের চল কমেছে অনেকটাই। কলকাতা তো বটেই, বিভিন্ন শহর এমনকি মফস্বল অঞ্চলের অধিকাংশ মানুষই ভরসা রাখেন দোকানে বিক্রিত প্যাকেটজাত দুধের (Milk) উপর। খুব সহজেই পাড়ার দোকান বা অনলাইন মাধ্যমে কিনে নেওয়া যায় এই ধরনের পাউচ দুধ (Milk in Plastic Pouch)। প্যাকেটজাত দুধ (Milk) কি আদৌ ভরসাযোগ্য ? তবে যে ধরনের … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : দুধ (Milk) না খেলে হবে না ভালো ছেলে, ছোটবেলা থেকে এই কথাটা শোনেননি এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম। ছোটবেলা থেকেই আমরা জেনে এসেছি গরুর দুধে রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ। তবে একটি গবেষণায় আরশোলার দুধ নিয়ে এমন চাঞ্চল্যকর তথ্য সামনে এসেছে যা শুনে কপালে চোখ উঠতে পারে আপনারও। মার্কেট কাঁপাচ্ছে আরশোলার দুধ (Milk of … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : পনির (Paneer) এই আইটেমটি প্রত্যেকের ঘরেই তৈরি হয়। আমিষ হোক কিংবা নিরামিষভোজী সকলেই পনিরের প্রেমে পাগল। পনির টিক্কা হোক কিংবা পনির মশলা কিংবা পনির দোঁ-পেঁয়াজা এমন লোভনীয় পদ পেলে ভোজন রসিকরা ছাড়তে নারাজ। আর বিশেষ করে নিরামিষ ভোজীদের পনির হচ্ছে খাবারের রত্ন। তবে শুধু এটি খেতেই সুস্বাদু লাগে তেমনটা নয়, পনিরে রয়েছে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: আমূল (Amul) এবং গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন লিমিটেডের (GCMMF) ম্যানেজিং ডিরেক্টর জয়েন মেহতা এবার একটি বড় তথ্য সামনে এনেছেন। তিনি জানিয়েছেন যে সম্প্রতি আমেরিকায় আমূল দ্বারা চালু করা দুধ “অতি সফল” হয়েছে এবং এখন সেটি ইউরোপিয় বাজারে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত রয়েছে। আমূল (Amul) করল বাজিমাত: তিনি বলেন, যদি এটি ঘটে তবে … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : বাড়িতে হামেশাই রান্না করার পর কোনো না কোনো খাবার বেঁচে যাবেই। আর বাঁচা খাবার হয়তো বাড়ির মায়েরা পরের দিন খাবে। আর নয়তো বড়জোর ফেলানো যাবে। কিন্তু এইভাবে কতদিন খাবার নষ্ট করবেন। আপনাদের জানিয়ে রাখি, বিশ্বের এক প্রান্তের মানুষ যেমন খাবার নষ্ট করছে, আরেক প্রান্তের মানুষ তেমনি অনাহারে ভুগছে। সমীক্ষা বলছে বিশ্বের ৮০ … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : ছোটবেলায় রেডিওতে চন্দ্রবিন্দু ব্যান্ডের ‘দুধ না খেলে হবে না ভালো ছেলে’ গানটি শোনেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। দুধ (Milk) খেলে ভালো ছেলে হওয়া যায় কিনা জানা নেই, তবে দুধের মতো সুষম পানীয় সত্যিই খুব কম আছে। প্রোটিন, ভিটামিন ১২, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাসের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে দুধে। এই উপাদানগুলি দাঁত ও … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : আমাদের দেশে বহু সংখ্যক মানুষ রয়েছেন যারা রেশন (Ration) ব্যবস্থার উপর নির্ভরশীল। রেশন কার্ডের (Ration Card) মাধ্যমে দেশের জনগণ সরকারের মাধ্যমে সস্তায় খাদ্যদ্রব্য পেয়ে থাকেন। করোনা মহামারীর সময় থেকে কেন্দ্রীয় সরকার দেশের প্রায় 80 কোটি মানুষকে বিনামূল্যে কিছু খাদ্যশস্য প্রদান করছে। প্রধানমন্ত্রী গরিব কল্যাণ অন্ন যোজনার আওতায় লক্ষ লক্ষ পরিবার এই সুবিধা … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : দুধ (Milk) আমাদের শরীরের পক্ষে কতটা জরুরি তা সবারই জানা। তবে সাধারণত আমরা দৈনন্দিন জীবনে গরুর দুধই ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু কখনো শুনেছেন গরুর দুধের থেকে ৭০% বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে গাধার দুধ? গাধার দুধ বিক্রি করে এই যুবক এখন লাখ লাখ টাকার মালিক। আগেকার দিনে গাধার দুধ নিয়ে উপকারিতার নানান কথা … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: যখনই দুধ এবং দই সম্পর্কিত আলোচনা হয় তখনই সবার প্রথমে মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে বিশুদ্ধতার বিষয়টি। নাহলে সেগুলি সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে শরীরকে। এদিকে, দুধের বিশুদ্ধতার প্রসঙ্গে ভারতে (India) অন্যান্য ব্র্যান্ডের তুলনায় অনেকটাই এগিয়ে রয়েছে Amul। এমতাবস্থায়, এবার একটি বড় আপডেট সামনে এসেছে। এই প্রসঙ্গে প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী জানা গিয়েছে যে, এখন … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : অন্য পুরুষের হাত ধরে পালিয়ে গেছেন স্ত্রী। স্ত্রী পালানোর শোকে ভেঙে পড়লেন স্বামী। এই ধরনের ঘটনা হামেশাই ঘটে থাকে। তবে স্ত্রীর এহেন প্রতারণার পর ভিন্ন চিত্র ধরা পড়ল এবার। স্ত্রী চলে যাওয়ার ‘আনন্দে’ স্বামী লিটার লিটার দুধ দিয়ে স্নান করলেন। স্বামীর দুধ দিয়ে স্নান করার ভিডিও সমাজ মাধ্যমে বেশ ভাইরাল হয়েছে। ঝড়ের … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India