Fuchka

সাবধান, ফুচকার জলেই কিলবিল করছে পোকা, চাষ হচ্ছে শ্যাওলা! ভিডিও দেখলেই গুলিয়ে উঠবে গা

বাংলা হান্ট ডেস্ক: রাস্তায় ফুচকার (Fuchka) গন্ধ পেলেই মনটা আনচান করে ওঠে। টক জল, লেবু, কাঁচা লঙ্কার স্বাদ আহা, ফুচকা প্রেমীদের আর আটকায় কে। পাতা নিয়ে একটা দুটো নয় , একসাথে ৪০,৫০ টা খেয়ে নেন সকলে। সাথে বাটি বাটি টক জল। ফুচকা এমনই লোভনীয় খাবার যা দেখে কেউই মুখ ফিরিয়ে থাকতে পারে না। টপাটপ তো … Read more

একসঙ্গে বহু সুপারহিট গান, এবার বন্ধুত্ব ভেঙে খান খান! এই সামান্য কারণেই বিবাদ শ্রেয়া-সোনুর

বাংলাহান্ট ডেস্ক : শ্রেয়া-সোনু (Shreya-Sonu) দুজনেই বলিউডের প্রথম সারির সঙ্গীতশিল্পী। এক সময় সোনু নিগম সঞ্চালিত রিয়েলিটি শোয়ের হাত ধরেই উত্থান হয়েছিল তরুণী শ্রেয়া ঘোষালের। পরবর্তীতে একসঙ্গে বহু গান উপহার দিয়েছেন দুজনে। তাঁদের ঝুলিতে এমন কোনো গান নেই যা হিট হয়নি। শ্রেয়া-সোনু (Shreya-Sonu) জুটি মানেই সুপারহিট। ভারতীয় সঙ্গীত জগতের অন্যতম রত্ন তাঁরা। ক্যামেরার সামনেই ঝগড়ায় জড়ালেন … Read more

Fuchka-Panipuri

ফুচকাতেও ক্যানসারের বিষ? বাঙালির ‘ইমোশন’ নিয়ে ভয়ানক তথ্য দিল খাদ্য সুরক্ষা দফতর

বাংলা হান্ট ডেস্ক: ‘একই অঙ্গে ভিন্ন নাম’! তাই ফুচকা (Fuchka) মানে কোথাও পানিপুরি (Panipuri) তো কোথাও গোলগাপ্পা। ফুচকা প্রেমীদের কাছে তাই ফুচকা যেকোনো রূপেই অমৃত। আমাদের দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ফুচকা নিয়ে রয়েছে আলাদাই ক্রেজ। বিশেষ করে আমাদের দেশের অন্যতম জনপ্রিয় একটি স্ট্রীট ফুড হল ফুচকা। যদিও জায়গা বিশেষে এই ফুচকা তৈরি কিংবা পরিবেশন করার ক্ষেত্রে … Read more

untitled design 20231213 172401 0000

লজ্জায় ফেলবেন আম্বানিকেও! এই ফুচকাওয়ালার মাসিক আয় জানলে আজই ছেড়ে দেবেন চাকরি

বাংলাহান্ট ডেস্ক : ফুচকা খেতে আমরা কে না ভালোবাসি। বিয়ের বাড়ি হোক বা রাস্তায়, ফুচকা দেখলে জিভে জল সবারই আসে। তবে ফুচকা বিক্রি করে মাসিক আয় একজন ফুচকা বিক্রেতার কত, তা কি আমরা সবাই জানি? উত্তরে কেউ বলবেন না, কেউ বা হয়তো বলবেন কত আর হবে ৫-৬ হাজার। কিন্তু একজন ফুচকা (Panipuri) বিক্রেতার মাসিক আয় … Read more

phuchka seller ashish joshi

চাকরি ছেড়ে খোলেন ফুচকার স্টল, আজ দুটি রেস্তরাঁর মালিক আশিস! ট্যাক্স গোনেন ফিল্মস্টারদের মতোই

বাংলা হান্ট ডেস্ক : লক্ষ্যে অবিচল থেকে নিষ্ঠার সাথে পরিশ্রম করে গেলে সফলতা ধরা দিতে বাধ্য। চারিদিকে এমন ভুরিভুরি উদাহরণ আছে যাদের পরিশ্রমের সামনে মাথা নত করেছে নাম খ্যাতি যশ। এরকমই এক উদাহরণ হল ফুচকা বিক্রেতা আশিষ জোশী (Ashish Joshi)। দীর্ঘ প্রচেষ্টার পর অবশেষে সাফল্য এসে কড়া নেড়েছে তার দরজায়। প্রসঙ্গত উল্লেখ্য, ফুচকা খেতে ভালোবাসেনা … Read more

20230619 171836 0000

লোকাল ট্রেনে ফুচকার স্টল! খাওয়ার জন্য পড়েছে লাইন, ভাইরাল ভিডিও দেখে হতবাক সবাই

বাংলাহান্ট ডেস্ক : সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে আমরা বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের নানান রকম মজাদার জিনিস দেখতে পাই। সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার অপশন এর সাহায্যে এক নিমিষে বিভিন্ন ধরনের ভিডিও ভাইরাল (Viral Video) হয়। আজ আপনাদের যে ভিডিওর কথা বলতে চলেছি সেটি সত্যি অন্যরকম। বাঙালিদের কাছে ফুচকা অন্যতম প্রিয় একটি খাদ্য। ফুচকার নাম শুনলেই অধিকাংশ বাঙালির জিভে জল … Read more

yashasvi jaiswal strugle

থেকেছেন ঝুপড়িতে, ফুচকা বেচে চালাতেন পেট! যশস্বীর কাহিনী চোখে জল এনে দেবে

বাংলা হান্ট নিউজ ডেস্কঃ চেন্নাই সুপার কিংসের বিরুদ্ধে ৭৭, মুম্বাই ইন্ডিয়ান্সের বিরুদ্ধে ১২৪ এবং কলকাতা নাইট রাইডার্সের বিরুদ্ধে অপরাজিত ৯৮, আইপিএল ২০২৩-এর (IPL 2023) মঞ্চে পাদপ্রদীপের আলো বাকি তরুণ ক্রিকেটারদের থেকে আচমকাই যেন কেড়ে নিয়েছেন রাজস্থান রয়্যালসের (Rajasthan Royals) যশস্বী জয়সওয়াল (Yashasvi Jaiswal)। তার সামনে রাজস্থানের অপর তারকা ওপেনার জস বাটলার (Joss Buttler) যেন ফিকে … Read more

এলাকায় আতঙ্ক সৃষ্টি করলেন এক ফুচকা বিক্রেতা! তারপরই গোটা শহরে নিষিদ্ধ হল ফুচকা বিক্রি

বাংলা হান্ট ডেস্ক: এবার একটি চাঞ্চল্যকর ঘটনা সামনে এসেছে মধ্যপ্রদেশের (Madhya Pradesh) মান্ডলা (Mandla) থেকে। জানা গিয়েছে, সেখানে তিন দিন যাবৎ ফুচকা খাওয়া নিষিদ্ধ করা হয়েছে। মূলত, ফুচকা খাওয়ার কারণে সেখানে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েন। এরপরই ফুচকা বিক্রির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে প্রশাসন। এই প্রসঙ্গে একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে, এখনও পর্যন্ত ফুচকা খাওয়ার কারণে … Read more

ফুটপাতে খাদ্য বিক্রেতাদের জন্য বড়ো উদ্যোগ মোদী সরকারের, অনলাইনের সাথে জুড়বে বিক্রেতারা

বাংলাহান্ট ডেস্কঃ ফুচকা (Panipuri), আট থেকে আশি সকল বয়সের মানুষের কাছে এটি অত্যন্ত একটি লোভনীয় খাবার। লকডাউনে বাড়িতে বসে অনেকেই অনলাইনে ফুচকার রেসিপি দেখে নিজের বাড়িতেই বানিয়ে নিয়েছিলেন এই মুখোরোচক খাবার। এবার এই ফুচকা প্রেমীদের জন্য এল দারুণ সুখবর, অনলাইনেও মিলবে ফুচকা ডেলিভারি। অনলাইনে মিলবে ফুচকা ডেলিভারি আবাসন ও নগরায়ণ মন্ত্রকের সঙ্গে সুইগি (Swiggy) কোম্পানি … Read more

লকডাউনে ভারতীয়রা গুগলে সবথেকে বেশি সার্চ করছেন এই রেসিপি

বাংলাহান্ট ডেস্ক : ফুচকা (fuchka)বা পানিপুরি (panipuri) ভারতীয়দের (Indians)সব থেকে প্রিয় টা আর নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখেনা। ভারতে লকডাউনের সবাই এখন বাড়িতে বসে রান্নার করছেন। আর সেই ছবি সোশ্যাল মিডিয়াতে পোস্ট করছে। আর এরমধ্যে সবথেকে জনপ্রিয় খাবার হলো ফুচকা বা ‘পানিপুরি’ রেসিপি। আর গুগুল এ সবাই এই রেসিপি জানতে সবথেকে বেশী আগ্রহ বোধ করছে। … Read more

X