বাংলা হান্ট ডেস্কঃ দিন দিন হুড়মুড়িয়ে বাড়ছে শাক-সবজির দাম। আলু, পেঁয়াজ, টম্যাটো থেকে শুরু করে সব কিছুরই দাম আকাশ ছোঁয়া। পেঁয়াজ বিকোচ্ছে ৫০ টাকা কেজি দরে, ওদিকে বাঙালির প্ৰিয় আলু (Potato), যা ছাড়া হেঁসেল প্রায় অচল, সেই আলুর দামও কেজি প্ৰতি ৪০ টাকা ছুঁয়েছে। আলুর মূল্যবৃদ্ধির এই আবহেই এবার পদক্ষেপ করল রাজ্য সরকার (Government Of … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ আলু, পেঁয়াজ থেকে শাক-সবজি সব কিছুরই দাম আকাশ ছোঁয়া। মূল্যবৃদ্ধির সমস্যায় জর্জরিত সাধারণ মানুষ। পেঁয়াজ বিকোচ্ছে ৫০ টাকা কেজি দরে, ওদিকে বাঙালির প্ৰিয় আলু (Potato), যা ছাড়া হেঁসেল প্রায় অচল, সেই আলুর দামও কেজি প্ৰতি ৪০ টাকা ছুঁয়েছে। আলুর মূল্যবৃদ্ধির এই আবহে ইতিমধ্যেই রাজ্যের বেশ কিছু জায়গায় আলু ব্যবসায়ীরা ধর্মঘট শুরু করেছেন। … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: বর্তমান সময়ে রাজ্যজুড়ে (West Bengal) ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে শাকসবজির দাম। এমতাবস্থায়, পাল্লা দিয়ে দাম বেড়েছে আলুরও। তবে, আলুর দাম বাড়লেও আলু চাষীদের সঙ্কট এখনও কাটেনি। মূলত, সারের কালোবাজারি জন্য চরম সঙ্কটে পড়েছেন আলু চাষী থেকে শুরু করে ব্যবসায়ীরা। এমনকি, সামগ্রিক পরিস্থিতি এতটাই বেগতিক হয়ে গিয়েছে যে তাঁরা বাধ্য হয়ে বেছে নিয়েছেন প্রতিবাদের … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : ক্রমাগত বেড়ে চলেছে আলুর (Potato Price) দাম। এই আবহে বুধবার নবান্ন থেকে এল কড়া বার্তা। জানা গেছে, একটি বৈঠকে মুখ্যসচিব জানিয়েছেন, বেশিদিন আলু (Potato) হিমঘরে মজুত করা চলবে না। প্রয়োজন হলে হিমঘর অভিযান হবে। বুধবার নবান্নের (Nabanna) পক্ষ থেকে কড়া বার্তা আসার পর প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতি তুলে নেয় কর্মবিরতি। আলুর (Potato) … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : ডালের পর এবার ঊর্ধ্বমুখী আলুর (Potato) দাম। ক্রমাগত মূল্যবৃদ্ধির জেরে সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস ওঠার অবস্থা। আলুর দাম গত এক বছরে বৃদ্ধি পেয়েছে প্রায় ৪০%। দেশের একাধিক রাজ্যে ফসল ঠিক মতো না হওয়ায় এই পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে বলে মনে করা হচ্ছে। আলু ব্যবসায়িদের মত, আলুর এই দাম বৃদ্ধি আগামী দিনেও অব্যাহত থাকতে পারে। … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: আলুর দাম যেন কমারই নাম নিচ্ছে না কিছুতেই। দিনের পর দিন আরও যেন চড়চড়িয়ে বাড়ছে আলুর দাম (Potato Price)। যার ফলে আরও চওড়া হচ্ছে মধ্যবিত্তের চিন্তার ভাঁজ। শুধু তাই নয়,আগামী দিনে এই আলুর দাম আরও ৫-১০ শতাংশ হরে বাড়তে পারে বলেই মনে করছেন ব্যবসায়ীদের একটা বড় অংশ। রিপোর্ট বলছে শুধু বাংলা নয়, … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : শহর কলকাতার (Kolkata) বাজার ভালোই চড়া এখন। মাছের দাম বহুদিন ধরে চড়া ছিলই, এখন সেই তালিকায় যোগ হয়েছে আলুও। সম্প্রতি ইলিশ (Ilish) আর চিকেনের (Chicken) দাম খানিকটা কমলেও, দাম বেড়েছে বাকিসব নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের। কাঁচা সবজির আকাশছোঁয়া দামের মধ্যে আমজনতাকে এতদিন স্বস্তি দিচ্ছিল আলু। তবে হঠাৎ করেই বেড়েছে চন্দ্রমুখী আলুর কেজি প্রতি … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : এ যেন মরার উপর খাঁড়ার ঘা। দীর্ঘ অপেক্ষার পর দেশে বর্ষার দেখা পাওয়া গেলেও সেভাবে হচ্ছে না বৃষ্টি। আবার অন্যদিকে চোখ রাঙাচ্ছে এল নিনো (Elo Nino)। এই পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়ে মাথায় হাত মোদি সরকারের। আসলে বৃষ্টি কম হলেই দাম বাড়বে আলু, পেঁয়াজ সহ নানান কাঁচা সবজির (Vegetables Price Hike)। বর্ষার (Monsoon) উপরে নির্ভর … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: সপ্তাহের দ্বিতীয় দিন অর্থাৎ মঙ্গলবারে অনেকেই নিরামিষ (Veg Recipe) খান। আর বাঙালি নিরামিষ খাবার মানেই পেঁয়াজ রসুন ছাড়া রান্না। অনেকেরই একটা ভুল ধারণা রয়েছে, পেঁয়াজ রসুন বাদে রান্না করলে নাকি খাবারের তেমন স্বাদ হয় না। ‘নিরামিষ দই আলুর দম’ (Niramish Doi Alur Dom) সেই ভুল ধারণাটাই ভেঙে দেবে। বাঙালি রান্নায় আলু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: বেগুন (Brinjal) খেতে ভালবাসেন? তাহলে মূলত ভাজা বা শাকসবজির সঙ্গেই খেয়ে থাকবেন নিশ্চয়ই। তরকারিতে বেগুন খুব একটা দেখা যায় না। আর একঘেয়ে সরষে পোস্ত দিয়ে বেগুন আর কাঁহাতক খেতে ভাল লাগে? তাই রইল এই নতুন রেসিপি যেখানে না লাগবে সরষে আর না পোস্ত। শুধু আলু আর বেগুন (Alu Beguner Curry) থাকলেই তৈরি হয়ে … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India